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domingo, 20 de outubro de 2024

Bolo de Iogurte Sem Glúten

 Esta manhã foi de loucos ... sai de casa eram 9h .. so cheguei eram 11:40 .. 12:40 já estava almoçar um belo frango assado no forno com batatinhas e alface ... tinha o bolo e pão feitos para o lanche 😁😋 somente deixei o frango temperado e a massa do pão feita (ja andava por ai a descansar no frio desde ontem ) . So ia fazer o frango e o pão para aproveitar o calor do forno mas como havia ainda espaço no forno quis rentabilizar e fazer um miminho para o guloso da casa 😁 ..  vou deixar aqui a receita do bolo se quiserem fazer para o vosso lanche também 😘



Usem como medida a caixa do iogurte 😉


•1 iogurte de aroma côco 

•4 ovos 

•1 caixa farinha aveia s/glúten 

•2 caixa farinha arroz 

•1 caixa açúcar mascavado

•1/2 caixa de oleo

•1 c. Sobremesa de fermento para bolos 


Numa taça coloque os ovos , o acucar  o óleo, o iogurte e bata bem . 

Adicionar as farinhas e bater novamente e por fim adicionar o fermento e envolver tudo .


Deite numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. 

Levar ao forno a 180° por cerca de 30 minutos. 

Varia de forno para forno . Antes de retirar faça o teste do palito 😉

sexta-feira, 6 de setembro de 2024

Bolo de Polpa de fruta e iogurte

 Estamos à  10 dias pelo Luxemburgo e a vontade de um bolinho caseiro para acompanhar o café começou a bater , tinha por aqui umas embalagens de polpa de fruta e iogurtes a precisarem de ser gastos pois entretanto voltamos a Portugal e não podemos levar isto no avião nem vamos conseguir consumir tudo se não formos dando um uso diferente.. por isso usei no bolo e ficou super aprovado,  pelo menos o esquesito da casa adorou e comeu quase meio bolo 🫣🥰





125 g de iogurte natural

100 g de polpa de maçã 

100 g de oleo 

160 g de farinha 

80 g de açúcar 

10 g de fermento 

3 ovos 


Não tinha forma , usei mesmo um pirex  . Se quiserem um bolo maior basta dobrar a receita . A quantidade de açúcar para nós está top mas podem colocar mais .

Começar por untar uma forma ( usei óleo ) e polvilhar com farinha sacudindo o excesso .

Num recipiente colocar todos os ingredientes, bater bem , deitar na forma e levar ao forno previamente aquecido a 180º  por cerca de 30 minutos   . Antes de retirar fazer o teste do palito 

terça-feira, 28 de maio de 2024

Bolo de iogurte de limão

 Mais um da saga para os lanches ...parte se em pedacinhos e mete-se na lancheira,  superfacil de fazer e ainda mais rápido para comer 

** usar o copo de iogurte como medida 


1 iogurte aroma limão (podem colocar natural)

3 ovos 

1 copo de açúcar 

1/2 copo de óleo 

2 copos de farinha s/fermento 

1 c.sobremesa de fermento 

Confetis de chocolate q.b ( opcional)


Bater os ovos com o iogurte,  o oleo e o açúcar com um batedor ate ficar tudo homogêneo. 

Deitar a farinha previamente peneirada e envolver bem ate ter uma massa uniforme,  adicionar o fermento e envolver novamente. 


Deitar na forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha .

Levar à Airfryer ou forno a 180°  por 30 minutos 

quinta-feira, 5 de janeiro de 2023

Aveia adormecida / Overnigth Oats

 A aveia "adormecida" é  um lanche/pequeno almoço que se pode preparar ate com 24 horas de antecedência.  Ela é  preparada com aveia , chia , iogurte ou leite e fruta a gosto.. na altura de consumir ela tera uma consistência tipo pudim é muito delecioso e saciante ...exprimentem 😉👍





Habemos lanche 😁😋

Convém preparar com umas 2 horas de antecedência no mínimo para a chia desenvolver a sua textura 🤪😅

1 iogurte côco 0%

2 c.sopa de chia 

Mirtilhos ou outra fruta q.b 

Flocos de aveia q.b


•Em metade do iogurte juntei a chia e coloquei no copo de servir 

•de seguida deitei uma camada fina de flocos de aveia 

• Mirtilhos a gosto 

• o resto do iogurte 

• mais um pouco de aveia 

• mais uns Mirtilhos para decorar .

• guardar no frigorífico no mínimo por 2h ( podem comer antes é  claro 😁😅 )antes de comer .

** pode fazer a noite e comer ao pequeno almoço 😋🥰

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2021

Compota de mix de frutos

 Tenho feito varias vezes Iogurtes ca por casa pois o pisco viciou ,mas acabou me a compota que costumo colocar no fundo e o caramelo .

Hoje lembrei que tinha várias frutas congeladas na arca ja a muito tempo .

Portanto a que lhe dar uso e sair o menos possível de casa ....







Usei 900 g de frutos congelados (maior parte mirtilhos , alguns morangos,  umas rodelas de ananás e outras de Pessego. 

200 g de açúcar 

Sumo de meio limão 

1 pau de canela 


Coloquei tudo no meu tacho de ferro fundido e deixei cozinhar em lume bem fraco para ir reduzindo e cozendo aos pouco .

Mexer de vez em quando e quando passar a colher de silicone no meio e ficar uma estrada esta pronto .

Deitar em frascos previamente esterilizados.

Lavar o tacho ,colocar um pouco de agua e os frascos fechados dentro .

Levar ao lume ate ferver .

Desligar,  deixar arrefecer e guardar .


O meu tachinho lindo é da Love your kitchen

quinta-feira, 29 de outubro de 2020

Panquecas de iogurte

Estou por terras da Dinamarca mais uma vez e hoje para o lanche apetecia algo doce mas como não tinha tudo ca por casa e a vontade de ir ao mercado não era muita por isso sairam panquecas doque havia😅💫💪😍..... vamos la aos ingredientes. (Post feito em Agosto..estava nis rascunhos, actualizei e publiquei agora)

Em Portugal ja repliquei a receita e fiz com a parceria da Celar 



Fotos da Dinamarca 👇👇




** usei um copo de chá (levava 310g )
Deu para 6 panquecas normais e muitas mais mini para servir de mimo para o pisco mais logo se lhe der a fome

1 copo de farinha
1 copo de iogurte líquido (usei sabor a baunilha)
1 c.sobremesa de fermento para bolos
1 ovo

Manteiga q.b para untar o tacho

Para guarnecer usei:
Pessego em meias luas q.b
Uvas q.b
Molho caramelo q.b (podem usar mel )

Num recipiente deite os ingredientes das panquecas e bata bem com um fuet ou batedeira.
No fogão coloque um tacho antiaderente aquecer em lume medio com um pouco de manteiga ,adicione uma concha cheia de massa e deixe cozinhar ate comecar a borbulhar, vire e deixe cozinhar mais um pouco . Repita o processo ate acabar com a massa.  Guarneça a gosto e delicie-se .

terça-feira, 21 de abril de 2020

Bolo de Iogurte

Logo no inicio da Quarentena a minha filha andava muito com carência de doces e cada passo fazia uma gordice .. Fez este bolinho que já esta cá no blogue mas muito antigo por isso vou voltar a escrever e com atualização de fotos pois ficou lindo e super fofo . É  uma daquelas e feitas super simples que vão passando de pais para filhos

Para este bolo usamos como medida a caixinha do iogurte vazia 😊







1 iogurte de aroma de Morango
2 medidas de açúcar
3 medidas de farinha
1 medida de óleo
4 ovos inteiros
1 c.cha de fermento

Na Bimby /Yammi :
Colocar a borboleta na taça e adicionar os ovos ,o açúcar  e programando  3 min/ vel 4 / 37 ° . De seguida retira-se a borboleta e adiciona-se o óleo e iogurte  e programa -se 15 seg / vel 4 .
De seguida adicionar a farinha com o fermento e programar mais 15 seg / vel 3.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Levar ao forno pre-aquecido a 180ºC cerca de 30/40 minutos. Para verificar se está bem cozido, confirmar com um palito.

Método Tradicional :
Juntar tudo num recipiente e bater bem com a batedeira . Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Levar ao forno pre-aquecido a 180ºC cerca de 30/40 minutos. Para verificar se está bem cozido, confirmar com um palito.

*** Ela finalizou com uma tablet de chocolate branco derretido no microondas com 3 c.sopa de leite

sábado, 14 de março de 2020

Tempo de Crise .... Dicas e Receitas

Minha gente estamos numa altura de crise e estamos todos com muito medo quer por nós ou pela nossa família !!!
Pelo bem de todos sigam as regras do Serviço Nacional de Saúde  e quem poder faça quarentena voluntária tal como eu e só saia de casa em caso extremo.
Mais abaixo vou deixar algumas receitas de coisas que normalmente compravamos diariamente e assim podem fazer em casa e não se sujeitarem  a serem contaminados .
Também deixo o link do formulário que tem que preencher e entregar a entidade patronal em caso de terem que ficar em casa com crianças menores de 12 anos ....Não precisam de ir a segurança social, a própria entidade patronal é  que se ira encarregar de entregar esses papéis (axo que tem 5 dias para entregar ao patrão).
Não liguem para a saúde 24 ou vão para os hospitais /centro de saúde sem ser em caso mesmo extremo pois assim só vão retirar a ajuda a quem precisa mesmo . Temos que ser um por todos e todos por um !!

A Porto Editora tem um portal de acesso gratuito nesta crise para que os nossos filhos não fiquem sem estudar ... Basta colocar o nome da escola e começar a estudar . Acedam AQUI

Para aceder as receitas basta clicar no nome e vão diretos para la


Foto Net



Formulário GF88 : Descarregue o formulário AQUI

Receitas :  Pão, os que não tiverem o método tradicional basta envolver bem tudo , deixar levedar por 1 hora em local quente dentro de uma forma  (tipo dentro do microondas) depois é  só levar ao forno por cerca de 50 minutos , o pão para estar cozido deve bater a oco .

Pão Integral com Sementes de Papoila

Pão de Leite integral e Chia

Baguette

Pão de Mistura com Sementes de Girassol

Pão 3 farinhas

Pão de Cevada

Pão integral com Cereais

Pão de Pirex

Pão rápido (sem levedar )

Pão de Nozes com Passas

Iogurtes : uso sempre a iogurteira  mas existe que faça na panela de pressão ou ate no forno usando estas dicas :

  • "Aqueça um litro de leite até quase ferver
  • Deixe do lado até ficar morno (entre 40 a 50 °C, pode usar um termômetro para medir a temperatura ou coloque o dedo )
  • Esquente o forno, deixe-o bem quente e desligue
  • Quando o leite estiver morno, coloque o iogurte natural e misture
  • Coloque a mistura em potes separados ou em uma tigela grande
  • Cubra com papel filme e leve ao forno (já desligado)
Deixe o iogurte caseiro descansar de 5 a 8 horas dentro do forno desligado. Uma vez atingida a consistência firme desejada, basta servir o seu iogurte caseiro adoçado a gosto ou misturado com um pouco de geleia de frutas"

Ou também podem seguir o método de confeção mais acima e depois embrulhar o recipiente num pano , colocar dentro de uma mala térmica juntamente com um pequeno recipiente fechado com um pouco de agua quente dentro mas sem entrar em contacto com o recipiente do iogurte .deixar por cerca de 8 a 10 horas .









Lanches / Sobremesas  : como vamos estar bastante tempo em casa com as crianças precisamos de algo para os reconfortar ou

se por acaso nos faltar algo sempre podemos arremediar com outra .




Panquecas Americanas

Bola de Carnes

Panquecas dos 2

Bolachas 2 ingredientes

Waffles de Alfarroba Paleo

Waffles de Espinafres

Bolo de Chocolate Extra fofo

Bolachas do Papa Francisco

Gelado de Bolacha Maria

Bolachas de aveia

Crakers s/glúten

Colchão de Noiva

Bolo de Laranja

Pão de Lo

Bolo mármore

Polpa de fruta

Néctar de ananás

Néctar de Pessego

Gomas de Laranja s/açúcar

Gomas caseiras

Comidas : Tenho muita coisa aqui no blogue , colocar o ingrediente na lupa de pesquisa que aparecem as receitas , ou procurar nas etiquetas .
Vou deixar algumas simples .

Para aqueles latas de conservas que muitos compraram :)
Massa deliciosa rápida

Salteado Mexicano com salsichas

Omelete sem óleo

Massa com fumados e bacon

Salada colorida

Picadinho de salsicha com cogumelos

Massa divertida com molho de bacon

Arroz branco com Atum no forno

Esparguette à Puttanesca

Massa da preguiça

Salada de Feijão Frade

Não me vou alongar mais ...alguma duvida podem mandar mensagem através da PAGINA e façam o favor de terem cuidado com vocês e com quem vos rodeia .



sábado, 6 de abril de 2019

Smoothie Bowl de Morango e Maracujá

Por estes lado a pisca mais velha anda numa onda de experiências saudáveis, a procura de novas tendenciais fitness, e que agradem a todos e propricia para o tempo de calor que teima em nao vir . Cá em casa contamos com a ajuda da minha Kcook-MULTI pata fazer estas coisinhas deliciosas .




4 cubos de gelo (dá mais cremosidade ao Smoothie)
220 gramas de morangos congelados
280 gramas de polpa de maracujá congelada
125 gramas de iogurte grego natural 
Toppings
Uma colher de sobremesa de sementes de chia
Fruta 
Modo de preparação:
Coloque o gelo, os morangos, a polpa de maracujá e o  iogurte natural na taça e triture tudo na vel 12 até obter uma mistura homogénea (o tempo varia do tamanho em que cortou as frutas ) .Transferira o preparado para uma tigela.
Por fim, polvilhe com sementes de chia e fruta a gosto.

Método tradicional :
Coloque o gelo, os morangos, a polpa de maracujá e o  iogurte natural num processador /liquidificador e triture tudo até obter uma mistura homogénea (o tempo varia do tamanho em que cortou as frutas ) .Transferira o preparado para uma tigela.
Por fim, polvilhe com sementes de chia e fruta a gosto.

Sobremesas / Lanche
Tempo de confeção : + - 1 minuto
Doses : 4 pessoas

quinta-feira, 18 de maio de 2017

Smoothie de mirtilhos

A pedido do meu pisco hoje saiu um suminho de fruta como ele diz ..
É  só meter tudo pata dentro da Yammi 2 e voila 😆




110g de mirtilhos (usei congelado )
120 g de bebida de arroz da Shoyce
1 fio de mel (se acharem necessário )
300 g de iogurte grego

Coloque os ingredientes todos dentro do robô e programe 40 segundos na vel. 7
Agora é  só deitar no copo e degustar enquanto está fresquinho. 

segunda-feira, 10 de abril de 2017

Muffins de limão e chia

Isto de ser estar com as crianças em casa pede algo delicioso para o lanche deles 😆 e é  uma óptima sugestão para acompanhar o café das visitas 😎😍.
Eu fiz com a ajuda da minha Yammi 2 mas podem também fazer com a batedeira pois é só bater tudo😉 ....exprimentem pois vão adorar , ainda não acabei de escrever a receita é já comeram metade 😀😚😗





Eu e a minha filha fizemos um desafio de decoração de muffins 😎


O meu pisco de olho nos muffins 😂


220 g de farinha s / fermento
30 g de manteiga previamente derretida
90g de açúcar mascavado
Raspa e sumo de 1 limão
5 g de fermento para bolos
10 g de sementes de chia
110 g de iogurte grego
3 ovos

Comece por colocar na taça a borboleta e de seguida deite todos os ingredientes secos seguidamente dos húmidos .
Programe 40 seg na vel 3.
Em formas de muffins  coloque formas de  papel frisado ou recorte quadradinhos de papel vegetal , encha-as com ajuda de um dispensador ou colher até cerca de 3/4 .
Coloque no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos.
Pode servir-los assim simples ou decorados com natas vegetais

***dá para 12 Muffins ***

quarta-feira, 5 de abril de 2017

Bolo de cenoura e aveia sem Glúten

Tenho andado super em baixo pois a vida passada assim me deixa e nestas alturas só me apetece comer aquilo que não devo 😖
Hoje tinha cá uma amiga da minha filha para jantar e passar a noite ....como ia fazer assado e tinha por cá umas cenouras a estragar ,a vontade de comer algo delicioso era muita , aproveitei e fiz tudo ao mesmo tempo no forno mas no modo mais saudável com base na alimentação que sigo ....a Paleo
Sim tem aveia s/glúten que só deve ser consumida esporadicamente pois esta na área cinzenta e leva mel mas podem aduçar com o que mais gostar
Eu fiz com a ajuda da minha Yammi 2 mas se não tiverem robot podem fazer no liquidificador ou até com a varinha mágica




150 de de aveia s/glúten
200 g de cenoura descascada
100g de iogurte grego
50 g de farinha de amêndoa
70 g de mel
5 ovos
20 g de azeite
1 c.café de fermento s/glúten

Na Yammi:
Eu não tinha farinha de aveia por isso triturei a aveia no robô por 30 seg na vel.11.
De seguida coloquei os ingredientes húmidos , as cenouras em pedaços pequenos e os restantes ingredientes e triture 40 seg na vel 11.
Deitei na forma de silicone previamente passada em água fria , escorrida e coloquei no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos  (eu tenho por vício tapar as formas dos bolos com alumínio e só retiro quase no final para dourar um pouco a superfície ) .
Cobri com um pouco de chocolate 74% derretido


Na bimby:
Eu não tinha farinha de aveia por isso triturei a aveia no robô por 30 seg na vel.11.
De seguida coloquei os ingredientes húmidos , as cenouras em pedaços pequenos e os restantes ingredientes e triture 40 seg na vel 11.
Deitei na forma de silicone previamente passada em água fria , escorrida e coloquei no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos  (eu tenho por vício tapar as formas dos bolos com alumínio e só retiro quase no final para dourar um pouco a superfície ) .
Cobri com um pouco de chocolate 74% derretido
Fica delicioso. ... húmido,  quase um estilo de Queijadinha ❤

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017

Waffles sem Glúten

Este tipo de lanche já começam a ser um vício tão grande que tive que investir numa máquina de waffles. ..estão a óptimo preço no lidl a 12.99€
Aqui irei fazer as minhas gordices Paleo e não paleo para os meus filhos que hoje já comeram estas novas que fiz e adoraram ..yeahhhh
Ficam bem macias  e gostosas ...exprimentem






3 ovos s
1 e 1/2 c.sopa de Iogurte grego
1 c.sopa de polvilho doce
1 c.sopa de farinha de mandioca
1 c.sopa de farinha de linhaça amarela
1 c.café de fermento
**se quiserem podem adoçar com um bocadinho de mel ;)

Na bimby /yammy :
Colocar tudo dentro da taça e dar um toque de turbo.
Colocar 1 concha do preparado na máquina de waffles e deixe estar por cerca de 40 segundos ou até estar douradinha .

Método tradicional : com um garfo (batedeira ou liquidificador ) envolver tudo por uns segundos.

Para topping deitei iogurte grego natural , banana e chia mas isso fica a vosso gosto .... com chocolate 75% deve ser tão bom

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Panqueca saudável sem glúten

Esta é  mais uma das receitas que vi na página que sigo e adoro chamada Na Caverna da Marta  ;) hoje de manhã antes de ir levar o pisco a escolinha tomei o meu turbinado e quando cheguei como não fui para o ginásio apeteceu uma gordice do bem kkkk , já tinha visto esta panqueca e guardei para um dia fazer !! Dia esse que foi hoje, mas garantidamente será para fazer mais vezes .... exprimentem







Para 1 panqueca:
1 ovo
2 c. Sopa de côco ralado
1 c.sopa de polvilho doce
1 c.sopa de iogurte grego natural
Raspa e sumo de limão
Sementes de chia  q.b

Para acompanhar :
2 c.sopa de iogurte grego
5 rodelas finas de banana
Canela q.b para polvilhar

Misture os ingredientes da panqueca com um garfo e leve ao lume médio numa frigideira antiaderente  (se quiser pode untar com um pouco de manteiga ou óleo de côco ) até fazer bolhinhas,  vire e deixe cozer uns segundos .
Sirva simples ou como eu fiz ...
Bon apetit

segunda-feira, 6 de junho de 2016

Sobremesa láctea de gelatina

Há quem lhes chame iogurtes  mas na verdade são uma sobremesa láctea com gelatina e posso dizer que são bem deliciosos!!
Está receita via em vários comentários espalhados pela Internet e resolvi testar também. ...espero que gostem




1 saqueta de gelatina ao vosso gosto (usei de pêssego ) (85g)
1 iogurte  grego (podem usar 1 iogurte qualquer )
1 litro de leite

No bimby / Yammi / Cuisine companion
Colocar tudo na taça do robot com a borboleta ( pá batedora ) e misturar por 6 minutos  na velocidade  4 a 50°
Colocar nos frascos ou recipientes esterilizados,  deixando arrefecer e de seguida colocar no frigorífico  para solidificar  :)

Método tradicional :
Colocar os ingredientes  num tacho bater tudo e deixar aquecer até aos 50° ou até ao ponto em que está quente mas consegue aguentar lá o dedo ...mexendo sempre com um fuet ou batedeira
Coloque nos recipientes , deixe arrefecer e leve ao  frigorífico para solidificar. 

terça-feira, 26 de abril de 2016

Queijadinha de iogurte grego

Já tinha esta receita escrita numa folha muito  antes de pensar em ter um blog e estes dias andei a por tudo em ordem ...separei aquelas que tinha marcado para fazer e nunca fiz .  Acabei por fazer esta porque até tinha por ali uns iogurtes a perder a validade e posso dizer que se comeu toda ;)
Além de ser tipo uma tarte mas sem base
Ficou excelente  :)


3 iogurtes grego naturais
1 c.sopa bem cheia de manteiga (derreter no microondas)
100 g de farinha
1 c.chá de fermento
2 ovos M
230 g de açúcar
Desmoldante q.b da Sodifer  (em substituição Unte com manteiga e polvilhe com farinha)

Junte os ovos com o açúcar e a manteiga , bata até obter um creme homogéneo e fofo .
Adicionar a farinha e o fermento previamente peneirados ,envolva bem e por fim junte os iogurtes e bata tudo novamente até ter um creme homogéneo.
Pulverizar uma forma de fundo amovível com desmoldante .
Deite o preparado na forma e leve ao forno pré aquecido a 180°  por cerca de 30 minutos .
Se achar que está a ficar muito escura coloque um papel de alumínio em cima ,antes de retirar do forno faça o teste do palito .
Espero que gostem

sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Iogurtes com compota de abrunhos

Aiiii os meus iogurtes caseiros ... tão simples porém deliciosos , 1 minutos de trabalho , uma horas a fermentar e uns segundos para os devorar ...hummmm



1 litro de leite gordo
1 iogurte natural com longa validade
1 c,sopa de leite em pó

Guarnecer a gosto *lembrar que se for usar frutas tem que ser cozidas ou em compota  

Nestes eu usei a minha compota caseira de abrunhos ,para ver a receita basta clicar aqui : Compota de abrunhos

Colocar o iogurte num recipiente  ,o leite em pó e um pouco de leite ,mexa bem e adicione  o restante leite ,mexa novamente  .
Esterelizar os copos ,no fundo colocar um pouco de Compota  e complete  com o líquido.
Coloque na iogurteira  por cerca de 10 horas ,terminado esse tempo leve ao frigorífico  por 4 horas 

sexta-feira, 24 de abril de 2015

O lanche


Hoje vou partilhar com vocês a minha sugestão  de lanche

Iogurte caseiro  com granola caseira e uns deliciosos morangos

Deite o iogurte num prato,cobra com granola a gosto e por fim deite uns moranguinhos lavados e laminados.
Delicie-se
Bem saudável e equilibrado
Vocês  o que costumam lanchar por aí

Deixo-vos aqui os links da granola e iogurte

O meu era natural, a base é  a mesma destes aqui no não adiciono a fruta ;)

http://criandocomamorculinaria.blogspot.pt/search?q=granola+caseira

http://criandocomamorculinaria.blogspot.pt/search/label/Iogurtes


terça-feira, 24 de março de 2015

Iogurtes caseiros de maçã, canela e gengibre

Mais uma experiência  com os iogurtes ,uns mais adorados que outros ;)
De quais gostam mais?




Aspecto consistente e cremoso 


1 colherada com maçã  ;)


1 litro  de leite gordo
1 c.sopa de leite em pó
1 iogurte natural
1 c.sopa de açúcar amarelo

Compota:
2 maçãs golden
1 pitada de gengibre em pó
1 a 2 c.sopa de açúcar
1/2 limão  (sumo)
1/2 c.sobremesa de canela

Comece por estrelizar os copos do iogurte  e reservar
Pique as maçãs em pequenos pedaços ,coloque num tacho com os restantes ingredientes  da compota e deixe cozinhar até à maçã amolecer.
Desligue e deixe arrefecer.
Num recipiente  alto deite o iogurte,o leite em pó, o açucar ,um pouco de leite e mexa bem.
Deite o restante leite envolvendo bem sem fazer espuma.
Pode mexer só com uma colher ou um foet.
Deite um pouco de Compota em cada copinho e complete com a mistura do leite.
Leve há iogurteira por 12 horas e terminado esse tempo  guarde os  no frigorífico por umas 3 horas antes de serem consumidos.