Arroz com lentilhas e bacon
200 de bacon
2 linguiças
1 chouriça de colorau
1 chicara de lentilhas
250g de arroz Carolino das lezirias Ribatejanas( Bom sucesso)
Agua q.b
1 c.sopa de polpa de tomate
1 alho picado
Meia cenoura
Comece por refogar a cebola e o alho picados ,antes de estar terminado o refogado adicione o bacon e as chouriças deixe fritar um pouco e por fim adicione a água e a polpa de tomate.
Em seguida adicione a cenoura em cubos e deixe cozer um pouco.
Adicione as lentilhas (demolhadas ) e o arroz e deixe ferver e reduza para o mínimo para secar ,mas pode optar por servi- lo soltinho.
*Eu pré- cozinei as lentilhas mas aço k para a próxima não o faço aço k desfizeram muito e só cozinharam 3 minutos
