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segunda-feira, 24 de agosto de 2015

Pão integral com sementes de papoila,girassol e sesamo

O lanchinho de hoje ,quentinho sabe tão bem
A criançada ate discute sobre quem vai comer o ultimo pedacinho ;)

1 ovo
1/2 chávena de agua
1 chávena de leite magro
1 c.sopa de azeite
1 c. Sopa de açúcar
1 c. Chá de sal
1 + 1/2 chávena de farinha integral
1 chávena de farinha de trigo
1 pacote de fermento de padeiro da Lallemand 
2 c.sopa de sementes de girassol
1 c.sopa de sementes de papoila
1 c.sopa de sentes de sésamo


Coloque os ingredientes pela ordem indicada na cuba da maquina e ponha no programa de pão integral.
No final é só colocar em cima de uma rede e deliciar- se.

* este pão também pode ser feito manualmente.
Basta misturar todos os ingredientes ,amassar bem.
Colocar num recipiente tapado com um pano a levedar em local quente durante 1 h.
Voltar amassar colocar numa forma de bolo inglês,deixar levedar mais 30 minutos e levar ao forno por mais ao menos 40 minutos ;)