Apagão 28 Abril de 2025

 Olá gente ...está tudo bem por ai depois destas horas sem luz??! 🫣🤢

Por aqui a luz somente voltou as 23:30 , mas tudo se resolveu da melhor forma   a minha maior preocupação era com o pisco que estava na escola e eu estava sem rede no telemóvel por isso sem meio de contato com ele mas como via os autocarros a passar estava mais tranquila e quando o vi  a correr em direcção a casa o meu coração descansou ( isto as 19h da noite pois a escola manteve p horário escolar )!!

Em relação à comida consegui safar-me mesmo tendo tudo eletrico em casa .. à  dias em arrumação no anexo vi una mini bilha de campismo à  muito anos atras usada e decidi colocar-la à  mão não fosse o diabo tecer-las , e hoje foi dia . As 11:30 quando ia fazer o almoço para o pisco ir para a escola caiu me tudo pois vi a vida a andar para tras mas lá me lembrei da dita cuja e arranjei as costeletas e lembrei de um arroz pré-pronto que tinha no congelador e assim se resolveu o assunto  .

A noite ia ter reunião na escola à qual não fui pois estragou os planos de jantar pois iria adiantar e o pisco acabar mas como iria ser no gás acabei por não o fazer e ficar em casa para fazer eu o jantar em segurança pois não gosto que ele mexa com este tipo de coisas mais duvidosas !! 

Tinha uma panela de pressão com mais de 20 anos nunca usada por mim mas arrisquei e usei-a fazendo um belo  cozido 🤣🤣🤣 o pisco regalou-se a comer 🥰 e o pai que lá longe sem poder contactar connosco aposto que também adoraria 😜😞 .

Resumindo.... Sobrevivemos a mais uma Crise 🫣 exactamente 12 horas sem luz e maior parte delas sem comunicações 🤢🤯

E ainda ninguém sabe dizer a razão do que aconteceu!!!

Cheesecake de Oreo no copo

Ando a precisar de um miminho em forma de doce 😌😇😖 além de saber que não deva mas a gente delicar-se com aquilo que come ainda é uma das melhores coisas que a gente leva desta vida !!
Já algum tempo que quero voltar a fazer o meu  cheesecake ,mas como agora só #cozinhoparadois é um pouco exagerado e iremos comer em demasia ou acabará no lixo e como não gosto de desperdício vamos ter Cheesecake de Copo que fica lindo em qualquer altura ...até em festinhas de aniversario ou almoços em familia

100 g de queijo creme tipo Philadelphia
200 ml de natas 35%
12 bolachas Oreo
2 c.sobremesa de açúcar em pó
1 c.cáfe de café solúvel em pó (opcional)

Comece por bater as natas ate obter um creme bem firme.

Adicione o queijo fresco ,o açúcar , o café e bata novamente até obter um creme uniforme.Parta 3 bolachas  a meio e reserve. Pique as restantes numa picadora ou ate com ajuda do cabo de uma colher de pau .

Adicione metade da bolacha picada ao creme e envolva bem .
Nos copos adicione uma camada de creme , uma de bolacha e novamente uma de creme e finalize com uma metade de bolacha .