Pão de farinha integral ,milha e centeio

Hoje ia para fazer o meu pão quando para minha supresa ia abrir um saco novo (quando enxerto  um saco guardo no frigorifico  e vocês ? ) de farinha  trigo  e tinha uns bichinhos .... ( que nojo ) .....  apetecia-me tanto pãozinho quentinho que meti para dentro da mfp o que para aqui tinha e saiu este delicioso Pão ;)



300ml de água morna
100g de farinha de centeio
100g de flocos de aveia
50g de farinha de milho
250g  de farinha  integral
1 pitada de sal
1 fio de azeite
1 saqueta de fermento de padeiro seco da Fernipan 

Deite todos os ingredientes  pela ordem indicada na cuba da máquina.
Coloque no programa  de pão normal e espere que fique pronto para se deliciar.

Granola caseira

Há duas semanas comprei uns cereais com flocos de aveia e frutos  secos e fiquei rendida.
Amei só  que são um pouco caros ,hoje fui inventar um pouco ;)
Tirei uma ideias de uma revista que tinha cá em casa mas adicionei e retirei muitas coisas

200 gr de flocos de aveia
100gr de gérmen de trigo
50gr de côco  ralado
100gr de sementes  de girassol
5gr de sementes  de se são
125g de amêndoa  laminada
4 c.sopa  de mel
1 chávena de chá de nozes
1 chávena  de avelãs
10 gr de açucar baunilha do
3 c.sopa de óleo de sesamo
7 c.sopa  de agua

Coloque os ingredientes  todos num recipiente, junte tudo com a mãos.
Espalhe em tabuleiros e leve ao forno a 180° mexendo de 10 em 10 minutos até estar dourada.
Deixe arrefecer e guarde num frasco hermético

Pode se consumido no leite, iogurtes etc