3 iogurtes naturais
1 c.café de sal
Material :
1 pano branco novo (lavado só com agua) ou
1 filtro de café
1 coador
Despeje os iogurtes num recipiente, mexa-os bem.
Adicione o sal e mexa novamente.
Coloque o coador sobre um recipiente onde encaixe bem e fique com espaço que chegue para o soro que irá escorrer.
Sobre o coador coloque o pano ou o filtro de café onde irá deitar a mistura do iogurte.
Se usou o pano dobre o pano dos lados para o meio.
se usou o filtro tape com qualquer coisa ,só para não ganhar cheiros.
Coloque no frigorífico por 2 dias sem mexer.
Depois é só raspar com ajuda de uma espátula para dentro de um recipiente é esta pronto a usar.
Barre no pão ou tostas.
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