Hoje voltou acontecer o dilema de querer pão e não ter !!!
Já tinha ouvido falar do pão do Pirex mas nunca testei, fui pesquisar e o mais antigo que vi foi no fórum da maquina da concorrência datado de 2007 não sei qual a fonte original mas aqui fica de onde adaptei a Receita fiz na minha preciosa ajuda na cozinha a Kcook-Multi que nesta altura do campeonato é uma maravilha pois as Artroses estão atacar e as dores na mão direita é muita 😡😢
180 gr de agua20 gr de azeite dos Transmontanos
22 gr de fermento de padeiro d Vitamina D
300 gr de farinha
1 c.sobremesa rasa de sal
1 pitada de açúcar
Preparação
Colocar na taça a lâmina , a agua, o azeite e o fermento de padeiro, programar 3 minutos , 37º, vel 2. De seguida adicionar a farinha, o sal e programar 1 min , vel 8
Retirar a massa para um sitio polvilhado com farinha e dar forma à massa . Colocar dentro de um pirex previamente pincelado c/azeite , fazer uns cortes , pincelar c/azeite e polvilhar com um pouco de farinha.
Levar ao forno o Pirex Tapado em frio a 220º durante uns 40 a 50m, até que o mesmo
esteja dourado.
Na Bimby/Yammi
Na taça colocar agua, o azeite e o fermento de padeiro, programar 3 minutos , 37º, vel 2. De seguida adicionar a farinha, o sal e programar 1 min , vel 5.
Retirar a massa para um sitio polvilhado com farinha e dar forma à massa . Colocar dentro de um pirex previamente pincelado c/azeite , fazer uns cortes , pincelar c/azeite e polvilhar com um pouco de farinha.
Levar ao forno o Pirex Tapado em frio a 220º durante uns 40 a 50m, até que o mesmo
esteja dourado.
Tábua personalizada pela Wood Flavors
Ola gostaria de saber k tipo de farinha??
ResponderEliminarObrigada
Infelizmente não estava a receber notificação dos comentarios.
ResponderEliminarNormalmente uso farinha de marca branca ,do continente ou pingo doce sem fermento.
😘