Filhoses de Forma

Este ano perdi a cabeça e auto presentiei-me com um livro maravilhoso !!!
O livro de Pantagruel 😍😏 , estava eu de tarde na treta com uma amiga e estavamos a falar o que iríamos fazer de doces para este Natal  !!!
Lembrei-me que tinha por ali perdida uma coisinha de fazer filhoses de forma , fui logo abrir a minha nova prenda 😌😂 e ver uma receitinha para fazer na minha Kcook-Multi ... Claro que a receita não esta tal e  qual mas se tiverem o livro podem ver a original na pagina 804 .

250 g de farinha
2 ovos
125 g de leite
Sumo de 1 laranja (70gr)
30 g de açúcar
1 pitada de sal

**açúcar e canela q.b para polvilhar

Na taça colocar os ovos , o sumo , o sal , açúcar , o leite e programar 1 min/ vel 6
Seguidamente adicionar a farinha e programar 2 min/ vel 8.
Deitar a massa num recipiente onde seja fácil mergulhar a forma .
Aquecer bem o óleo e mergulhar la a forma , escorrer o óleo , mergulhar a forma na massa e depois seguidamente no óleo , assim sucessivamente ate acabar a massa .
Colocar as flores a escorrer em papel de cozinha , no final polvilha-se com o açúcar e canela .
Nota : não se pode  deixar cair óleo na massa pois depois a massa não adere á forma

Método tradicional: 

Na taça da batedeira colocar os ovos , o sumo , o sal , açúcar , o leite e bater bem .

Seguidamente adicionar a farinha e bater novamente ate ter uma massa uniforme. 

Deitar a massa num recipiente onde seja fácil mergulhar a forma .
Aquecer bem o óleo e mergulhar lá a forma , escorrer o óleo , mergulhar a forma na massa e depois seguidamente no óleo , assim sucessivamente ate acabar a massa .
Colocar as flores a escorrer em papel de cozinha , no final polvilha-se com o açúcar e canela .
Nota : não se pode  deixar cair óleo na massa pois depois a massa não adere á forma

Na Bimby / yammi :

Na taça colocar os ovos , o sumo , o sal , açúcar , o leite e programar 1 min/ vel 4
Seguidamente adicionar a farinha e programar 2 min/ vel 6.
Deitar a massa num recipiente onde seja fácil mergulhar a forma .
Aquecer bem o óleo e mergulhar la a forma , escorrer o óleo , mergulhar a forma na massa e depois seguidamente no óleo , assim sucessivamente ate acabar a massa .
Colocar as flores a escorrer em papel de cozinha , no final polvilha-se com o açúcar e canela .
Nota : não se pode  deixar cair óleo na massa pois depois a massa não adere á forma

Doces de Natal
Tempo de confeção : 3 minutos + fritar
Doses : cerca de 30

Perceria com a Woodflavors

Hoje ao meio dia .... tinha acabado de tomar banho para ir ao médico com o meu filho , tocou a campainha lá fui eu ao telefone ver quem era e para minha supresa era o carteiro !! Só podia ser boas notícias (as vezes não é ;( kkk)  ,vesti o robe e lá estava ele ao portão com um embrulho , suspeitei logo o que era :)
A minha tão esperada tábua de cozinha personalizada com o logotipo pessoal oferecida a muitos bloguers .... assinei e vim a correr ver como estavam , abri e lá estavam elas super lindas !! AMEI !!
OBRIGADO  Woodflavors

A Woodflavors é  uma marca jovem ,dinâmica e criativa que ambiciona levar para a sua mesa um produto bem português carregando a saudade de outros tempos .
A qualidade é  superior ,pois são feitas totalmente em madeira de elevada qualidade e com profissionalismo da Ambienti D' Interni  ,empresa especializada em carpintaria há 9 anos , sediada em Proença -a-nova.
Com produtos inovadores de design moderno , não descurando a tradição,  pretendem abrilhantar cada prato conferindo-lhe um toque rústico e elegante,  permitindo a personalização de cada produto através da gravação a laser da sua marca , dar corpo ao modelo por si concebido  ;)

Saibam mais AQUI e mandem personalizar uma bem ao vosso gosto

Estas são as belas tábuas que recebi

Encontra estas e muitas mais no site da Woodflavors 

Imagem da Woodflavors 

Imagem da Woodflavors 

Obrigado Woodflavors 

Ambienti D'Interni, 
PEPA, P4, Vale Serrão 
6150 - 508 PROENÇA-A-NOVA 
E. geral@woodflavors.pt | T. +351 274 673 167

© WoodFlavors - Tábuas Portuguesas

A minha nova amiga a Cici .. Moulinex cuisine companion

Sei que tenho andado um pouco desaparecida ...mas foi por bons motivos ,o maridão  esteve cá uma semana de férias e não dava muito tempo para vir cá ...
Mas o mais importante, antes de voltar ao trabalho comprou-me uma prendinha kkkk
Muito linda ,ainda estou a aprender a trabalhar com ela mas já  fiz algumas coisinhas que vou partilhar por aqui.
Sem mais rodeios eis a minha nova amiga na minha cozinha