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sábado, 2 de novembro de 2024

Pão de queijo sem óleo

 Apetecia um pãozinho de queijo e os que tinha congelados se acabaram 😞 😓 

E como não me apetecia sujar as mãos ,nem estar a perder muito tempo fiz mesmo uns ultra rapidos dentro de forminhas e assei na Airfryer... são uma óptima opção se chegarem visitas e não terem nada para acompanhar um café acabado de sair ... exprimentem,  o pisco da casa adorou. 




100 g de tapioca 

100 g de queijo ralado

50 g de Leite

1 ovo

Sal a gosto 


Misturar tudo ,colocar em forminhas e levar a Airfryer a 180° por 20 minutos.

Podem fazer no forno 

quinta-feira, 31 de outubro de 2024

Croissant Farinhas e sem Glúten

 Ohhh vício .... estar no Instagram e visualizar montes de videos da mesma coisa e bater aquele "punch" que te leva para a cozinha para testar 🤣🤣🤣 ... quem mais é  assim como eu ?






Adoro cenas crunch e esta receita aguçou o bico e o facto de ter todos os ingredientes não ajudou 🫣🫢😅


1 ovo 

3 c.sopa de leite 

Canela q.b

4 folhas de arroz 

2 quadrados de chocolate 😉 (opcional)

**Se não usarem o chocolate podem colocar açúcar a gosto junto com o ovo.


Num prato colocar o ovo ,leite ,a canela e bater muito bem .




Passar as folhas de arroz 1 a uma molhando neste preparado dos 2 lados. 



Colocar sobre outro prato e ir sobrepondo uma em cima da outra .


Cortar no formato indicado em cima 

De seguida sobrepor um pedacinho sobre o outro verticalmente e o outro a meio horizontal.



Colocar o chocolate a meio e ir dobrando debaixo para cima .



Colocar sobre papel vegetal e levar ao forno ou Airfryer a 180° por 20 minutos