Gelado de manteiga de Amendoim e Banana

 Mais uma receita na minha nova aquisição....e posso dizer QUE RECEITA !!! 🫣🥰🥰🤪 quando vi aquelas bananas no frigorífico e um pouco de "pasta de amendoim" dura que ja nem nas minhas bananas ao "naturel" 😁 podia besuntar , nem pensei duas vezes no mix e arrisquei não estilo de ..  seja o que Deus quiser 🫣🙄🙏 e posso dizer que comemos 1 pote de rajada e ja meti mais 2 a fazer 😳🫃

Mas o bom é  que não leva açúcares processados ou ingredientes de origem duvidosa 😅🥰 ... exprimentem que vão 😋😋😋😍

Ora a receita são:

2 bananas 

1 c.sopa de manteiga de amendoim 

Leite q.b

Cortar as bananas as rodelas  ,adicione a manteiga de amendoim e o leite , envolva se lhe apetecer 😅

Leve a congelar por 24 horas .

Colocar na máquina,  programe Gelato , se no final querer mais um pouco de cremosidade faça Re Spin... sirva de imediato e delicie-se 

Em Método manual acredito que fica bem se fizerem assim:

Colocar os ingredientes num recipiente e triturar com robô,  picador, ou ate varinha magica . 

Colocar em um recipiente de fazer cubos de gelo , congelar por 12 a 24 h .

Quando quiser  gelado Colocar no robô,  ( liquidificador potente ,ou algo do género) e bater ate obter a cremosidade desejada 

Gelado de Banana

 Os dias estão a ficar mais quentes e as vezes pedem algo bem fresquinho e delicioso .

Tenho feito espuma de frutas que se tornam num gelado delicioso e super cremoso .

Não sou fã de sobremesas com banana mas como tinha por ali umas que ninguém comia decidi arriscar e fiquei surpreendida pois adorei .

Congelei 4 bananas as rodelas 

12 maltesers (opcional)

60 g de acucar em pó (pulverizar por 30seg/vel 9) 

2 c.sopa de sumo de limão 

2 claras de ovo

Na Bimby / Yämmi :

Colocar os maltesers e programar 10seg / vel 5) reserve. Colocar a banana com o açúcar e programe  50 seg/vel 8.

Adicionar a borboleta  , deite as claras , o sumo de limão e programe 3 min vel 4. A meio do tempo deite os maltesers pelo bocal da tampa 
Congele logo de seguida e passado umas horas ter a um gelado super cremoso

Na Kcook-Multi:

Na taça com a lâmina colocar os morangos com o açúcar e programe 40 seg na vel 8.
Retire a lâmina e adicionar o batedor  , deite as claras , o sumo de limão e programe 3 min vel 8 , a meio do tempo deite os maltesers pelo bocal da tampa. 
Congele logo de seguida e passado umas horas ter a um gelado super cremoso

Metodo tradicional :

Num liquidificador ou processador de comida colocar os maltesers e picar um pouco , reserve. Colocar agora a banana com o açúcar  e processar ate ficar bem picadinho .

Colocar o prepado numa taça  , adicione os restantes ingredientes e com a batedeira no maximo bater ate se formar um creme espesso e cremoso .

Sobremesas /Gelados
Tempo de preparação : 1 minutos
Tempo de confeção : 4 minutos
Doses : 6 a 8 

Saquinhos de Fruta

O meu filho é  um esquesito naquilo que come e quando come ... tem alturas que enjoa e não lhe agrada nada , vejo me a rasca com ele em certas alturas !
Até agora só levava pão de alfarroba para o lanche ..,é o preferido dele  , depois começou a levar iogurte líquido também e agora quer as frutinhas dele novamente !
Vai-se  voltar a dar uso aos Saquinhos Reutilizáveis

2 maçãs
2 morangos
1 banana
1 copo e meio de agua

NaYammi / bimby
Colocar a fruta lavada e descascada partida em pedaços
Programar 15 min vel. 1 vapor  (varoma)
Programar vel 5 por 30 seg
Findo esse tempo deixar arrefecer um pouco e colocar nos saquinhos ou frascos esterilizados  .