Os dias estão a ficar mais quentes e as vezes pedem algo bem fresquinho e delicioso .
Tenho feito espuma de frutas que se tornam num gelado delicioso e super cremoso .
Não sou fã de sobremesas com banana mas como tinha por ali umas que ninguém comia decidi arriscar e fiquei surpreendida pois adorei .
Congelei 4 bananas as rodelas
12 maltesers (opcional)
60 g de acucar em pó (pulverizar por 30seg/vel 9)
2 c.sopa de sumo de limão
2 claras de ovo
Na Bimby / Yämmi :
Colocar os maltesers e programar 10seg / vel 5) reserve. Colocar a banana com o açúcar e programe 50 seg/vel 8.
Adicionar a borboleta , deite as claras , o sumo de limão e programe 3 min vel 4. A meio do tempo deite os maltesers pelo bocal da tampa
Congele logo de seguida e passado umas horas ter a um gelado super cremoso
Congele logo de seguida e passado umas horas ter a um gelado super cremoso
Na Kcook-Multi:
Na taça com a lâmina colocar os morangos com o açúcar e programe 40 seg na vel 8.
Retire a lâmina e adicionar o batedor , deite as claras , o sumo de limão e programe 3 min vel 8 , a meio do tempo deite os maltesers pelo bocal da tampa.
Congele logo de seguida e passado umas horas ter a um gelado super cremoso
Tempo de preparação : 1 minutos
Tempo de confeção : 4 minutos
Doses : 6 a 8
Retire a lâmina e adicionar o batedor , deite as claras , o sumo de limão e programe 3 min vel 8 , a meio do tempo deite os maltesers pelo bocal da tampa.
Congele logo de seguida e passado umas horas ter a um gelado super cremoso
Metodo tradicional :
Num liquidificador ou processador de comida colocar os maltesers e picar um pouco , reserve. Colocar agora a banana com o açúcar e processar ate ficar bem picadinho .
Colocar o prepado numa taça , adicione os restantes ingredientes e com a batedeira no maximo bater ate se formar um creme espesso e cremoso .
Sobremesas /GeladosTempo de preparação : 1 minutos
Tempo de confeção : 4 minutos
Doses : 6 a 8
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