Quem não gosta de pizza que levante o dedo ;)
INGREDIENTES DA MASSA:
300 ml de água
2 c.sopa de azeite
1 c. chá de sal
450 g de farinha de trigo tipo 55
2 c.sopa de açúcar
1 saqueta fermento padeiro Fernipan da Lallemand
Para o recheio:
molho de pizza q.b da Guloso
Queijo ralado q.b
1 cebola
1 alheira
3 ovos
Azeitonas verdes
Oregãos frescos
No robot :
Coloque a água e o fermento na taça com a lamina de amassar / triturar e programe massa P1 .
Após 30 segundos abra a tampa e adicione os restantes ingredientes.
Feche e clique no start para reiniciar o programa.
No final do programa , coloque num recipiente tapado com pelicula aderente num local fechado ( costumo ligar o microondas por um minuto e no final coloco lá a massa bem fechada e quieta por 1 hora ) estender a massa e guarnecer a gosto.
Na maquina do pão :
Coloque os ingredientes da massa na cuba da máquina de pão pela ordem indicada e selecione o programa massa.
Método tradicional
Também pode fazer manualmente,basta misturar tudo muito bem até formar uma bola.
Colocar num recipiente tapado com um pano num local quente a levedar durante cerca de uma hora.
Recheio :
Coloque o molho , seguido da cebola aos gomos , o queijo, a alheira as rodelas , as azeitonas e por fim os ovos
Leve ao forno pre aquecido a 180ºC até está dourada (mais ao menos por 15 minutos )
INGREDIENTES DA MASSA:
300 ml de água
2 c.sopa de azeite
1 c. chá de sal
450 g de farinha de trigo tipo 55
2 c.sopa de açúcar
1 saqueta fermento padeiro Fernipan da Lallemand
Para o recheio:
molho de pizza q.b da Guloso
Queijo ralado q.b
1 cebola
1 alheira
3 ovos
Azeitonas verdes
Oregãos frescos
No robot :
Coloque a água e o fermento na taça com a lamina de amassar / triturar e programe massa P1 .
Após 30 segundos abra a tampa e adicione os restantes ingredientes.
Feche e clique no start para reiniciar o programa.
No final do programa , coloque num recipiente tapado com pelicula aderente num local fechado ( costumo ligar o microondas por um minuto e no final coloco lá a massa bem fechada e quieta por 1 hora ) estender a massa e guarnecer a gosto.
Na maquina do pão :
Coloque os ingredientes da massa na cuba da máquina de pão pela ordem indicada e selecione o programa massa.
Método tradicional
Também pode fazer manualmente,basta misturar tudo muito bem até formar uma bola.
Colocar num recipiente tapado com um pano num local quente a levedar durante cerca de uma hora.
Recheio :
Coloque o molho , seguido da cebola aos gomos , o queijo, a alheira as rodelas , as azeitonas e por fim os ovos
Leve ao forno pre aquecido a 180ºC até está dourada (mais ao menos por 15 minutos )
Sem comentários:
Enviar um comentário