3 ovos
Bacon ou fiambre q.b.
Cebolinho e q.b. de Sementes Germinadas SG
Pimento verde q.b.
Queijo ralado q.b.
1 fio de azeite
Orégãos frescos q.b. de sementes Germinadas SG
Misture tudo ,coloque uma frigideira antiaderente com um fio de azeite aquecer.
Deite o preparado dentro e deixe cozinhar +- por 2 minutos e vire ,se não lhe der muito jeito ao virar ,para não partir coloque um prato em cima do tacho e vire ao contrario.
Em seguida transfira novamente para o tacho e deixe lourar do outro lado.
Coloque um pouco de queijo ,cebolinho picado e folhas de orégãos por cima enquanto ainda esta a cozinhar para gratinar .
Sirva de imediato e acompanhe com uma saladinha
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