Sopa de "Entulho "

 Têm estado calor mas hoje somente apetecia uma sopinha reconfortante acabada de fazer. ... resolvi tirar as teias de aranha a minha Yammi 😅 mas podem fazer na bimby de igual forma ou ate no tacho... 

É  uma sopa à  moda da minha mãe e da sogra pois ela adora adicionar massinhas ou arroz na sopa e claro o feijão que ela própria cultiva não pode faltar . Para mim este tipo de sopa é  una daquelas coisas que me reconforta o coração e o estômago é  claro.

Meio repolho 

1 cenoura 

4 batatas medias 

1 punhado de cotovelos 

1 frasco de feijão branco

1 cebola pequena 

Sal q.b

Azeite qb

Agua q.b

1 chouriço de vinho ( opcional)

Yammi/Bimby:

Na taça colocar a cebola e picar por 5 seg na vel 5 .

Deitar 1 fio de azeite e deixar refogar por 5 minutos/ vel 3 / 120°

Partir a cenoura e as batatas em cubinhos pequenos , colocar na taça. 

Cortar o repolho em pedaços medios ( tipo 5 a 6 centímetros) colocar na taça.

Adicionar o sal , os cotovelos,o feijão, a chouriça e cobrir com água. 

Fechar com a tampa e copo medidor programar  30 minutos/ velocidade 1 inversa / 120° . Se necessário rectifique sal e água..

Partir o chouriço as rodelas e servir 

Método tradicional:

Partir a cebola para um tacho ,adicionar um fio de azeite e refogar ate a cebola ficar translúcida. 

Partir a cenoura e as batatas em cubinhos pequenos , colocar no tacho . 

Cortar o repolho em pedaços medios ( tipo 5 a 6 centímetros) colocar no tacho.

Adicionar o sal , os cotovelos, o feijão, a chouriça e cobrir com água. 

Deixar cozinhar por 30 minutos,  a meio do tempo rectifique o sal e se necessário adicionar mais água. 

Partir o chouriço as rodelas e servir

Sopa estilo Coreano com bolinhos de arroz

 Cá em casa sempre gostei  comida asiatica mas ultimamente como vejo muitas series Coreanas dá vontade de comer certas coisas que vou vendo ... e com isso tenho que às vezes adaptar aos ingredientes que arranjo e ao meu palato .

No sábado consegui encontrar uma loja especializada em produtos asiaticos , fiquei super contente pois tinha algumas coisas que queria testar e outras que podiam ter uns preços mais acessíveis,  mas não se pode ter tudo 

Comprei : 

•Cebolinha

•Couve packchoi ( tem no lidl)

•kimchi (couve fermentada ) (já exprimentei fazer eu e sinceramente prefiro o meu)

• Cogumelos Enoki

• Gochujang (pasta picante coreana)

•Topokki

•Bolinhos de arroz Branco

Ja saíram uma ou duas receitas cá da minha cozinha mas esta que fiz hoje a noite ficou top e vou registrar aqui para mais tarde recordar e para os meus filhotes ...pois o blogue têm servido de muito a pisca que já esta fora das asas da mamy ....love you (se algum dia leres isto ,sabes que te amo a ti e ao teu mano mais que a minha própria vida)

Coloquei alguns bolinhos de arroz hoje de manhã de molho ...segundo diz a embalagem tem que estar entre 12 a 24 h de molho  (para a próxima vou cozer em água uns 15 a 20 minutos)

Eu fiz para mim e para o miudo ...adaptem as quantidades as pessoas que vão comer 

Bolinhos de arroz q.b

3 cebolinhas

1 cebola 

1 dente de alho 

1 couve packchoi 

4 cogumelos portobello

1 fio de azeite

1 c. Sobremesa de Gochujang (adaptar ao palato)

1 c.sobremesa de Misô ( opcional)

1 c.sopa de molho de peixe 

1 c.sopa molho de soja

Água q.b

Cogumelos Enoki q.b

2 ovos

Queijo ralado q.b . Opcional 

Num wok coloquei uma cebola em meias luas ,as cebolinhas partidas grosseiramente em fatias com rama e tudo,o dente de alho picado , a couve partida em 4 ,os cogumelos portobello, o fio de azeite e deixei saltear 1 minuto  .

Adicionar os bolinhos de arroz , 1 copo de agua , o Gochujang, o Misô, o molho de peixe ,molho de soja , envolver bem  e deixar cozinhar tapado por uns 10 a 15 minutos .

Se necessitar colocar mais água. 

Adicionar os Enoki,  os ovos , tapar e deixar cozinhar ate os ovos estarem a gosto .

Polvilhe com queijo ralado 

Sirva de seguida e delicie-se 

Sopa de courgette e feijão

 Temos dias que andam a pedir sopa e eu quando as faço gosto daquelas sopas bem reconfortantes como esta ☺❤

Usei a Yammi 2 com taça Xl para a preparar mas podem fazer no tacho. 

1 cebola grande

350 gramas de feijão Branco

230 gramas de cenoura às rodelas

2 Ramos de salsa

850 gramas de curgete descascada às rodelas

700 gramas de couve-flor 

1.200 gramas de água

Sal q.b

1 Fio Generoso de azeite 

1 chouriço de vinho 

Colocar a cebola em quatro na taça .

Programar  30 segundos velocidade 6 .

Adicionar o azeite e programar mais 7 minutos a 120 graus na velocidade 3.

Adiciona os restantes ingredientes e programar 50 minutos a 120 graus na velocidade 1 , Inversa

Fim do tempo, retirar o chouriço (partir as rodelas e reservar )programar velocidade 8,9, 10 por 1 minuto e meio. Sirva quente com uma ou duas rodelas  de chouriça. 

Método tradicional:

Picar a cebola para um tacho , adicionar o azeite e deixar estalar por uns minutos somente ate ficar translúcida.  Adicionar os restantes ingredientes e deixar cozer por cerca de 40 a 50 minutos.  Retire a chouriça, parta as rodelas e reserve . Com a varinha mágica passe a sopa ate ficar um creme cremoso.  Sirva quente com uma ou duas rodelas  de chouriça. 

Sopa de legumes

O meu filho não gosta nada de sopa mas desde que colocou o aparelho as sopas tem sido uma mais valia na sua alimentação e por isso tento que como sempre um bocado ... A de hoje levou feijão para variar um pouco .

150 g de brócolos
230 g de couve flor
150 g de feijão vermelho
80 g de cenoura as rodelas
125 g de cebola
2 dentes de alho
230 g de repolho
1 litro de agua
Sal q.b

Colocar os legumes partidos na taça e os restantes ingredientes , programar Sopas rápidas e clicar em Start .
Se no final não estiver passada a seu gosto basta programar vel.12 por 1 min.

Na bimby /yammi :

Colocar os legumes partidos na taça e os restantes ingredientes , programar 30 minutos / 120°(varoma) / vel 1 .
Por fim triturar na vel 5 ..6 .. 10 por 1 minuto (vá aumentando aos poucos )

Sopas
Tempo de preparação : 5 minutos
Tempo de confeção : 30 minutos
Doses : 6 a 8 pessoas 

Creme de courgette s/batata

Ultimamente temos comido sempre sopinha cá por casa e normalmente sempre sem batata ... Hoje fiz praticamente só com umas courgettes fresquinhas que trouxe da minha mãe e mais uns pequenos ingredientes .

200 g de cebola
4 dentes de alho
60 g de azeite
1,400 g de courgette
160 g de cenoura
1 L de agua
Sal q.b

Na kcook-Multi:
Colocar os alhos e cebola partida em 4 , fechar e primor Chop por 30 seg .
Adicionar o azeite e programar 130° / 4 min / vel 3
Adicionar os restantes ingredientes e programar 120° / 30 min / vel 2
Findo o tempo primir Chop por 1 minuto .


No Bimby/ yammi:
Colocar  a cebola e o alho e programar 20 seg / vel 11 .
Deitar o azeite e programar 10 min / 120 ° / vel 1 .
Deitar os restantes ingredientes e programar 30 min / 120° / vel 1 .
Retificar o sal e triturar 1 min / vel 11

Sopas
Tempo de preparação : 5 minutos
Tempo de confeção : 35 minutos
Doses : 6 a 8 pessoas

Sopa Juliana s/batata

Anda tudo a ficar gordinho cá por casa e os pequenos não gostam de comer a sopa se existe uma refeição principal , normalmente gostam de um bom prato de sopa e algo grelhado mas tenho mesmo que que os habitua a comer sempre a sopinha algo que por cá é  difícil ...Normalmente faço uma grande taça de sopa na Kcook-Multi para dar para mais que um dia e guarde no frigorífico 😉

400 g de couve flor
320 g de repolho
2 cenouras (150g)
160 g de cebola
50 ml de azeite
3 dentes de alho
Sal q.b
1 litro de agua ... (+ 1 litro)

Na taca colocar a lâmina , a cebola partida em 4 , os alhos , o azeite e prima Chop por 5 seg . Programe 120°/ 3 min /vel 2 .
No Direct prep com o disco 5 corte o repolho fininho e com o disco 3  uma das cenouras em Juliana .

Na taca deite a couve flor , a restante cenoura aos cubos , 1 litro de agua e sal .
No cesto de vapor coloque a couve e a cenoura ralada em cima . Feche e programe 120° / 30 min/ vel 2 .
Findo o tempo prima Chop por 1 minuto , adicione a restante agua , os legumes cozidos em Juliana e verifique temperos .
Programe 105 ° / 8 min / vel 1 .

Na Bimby/Yammi :
Raspar a cenoura e cortar o repolho fininho , coloque na varoma .
Na taça colocar a cebola partida em 4 , os alhos , o azeite e programe 30 seg/ vel 10. Programe 120°/ 4 min /vel 2 .
Na taça coloque os restantes ingredientes e programe 120° / 30 min/ vel 2 .
Feche e em cima coloque a varoma.
No final do tempo retire a varoma , coloque o copo medidor e programe 1 min/  vel 10 . Deite os ingredientes da varoma na taça , feche e programe 100° / 8 min / vel 1 inversa.

Método tradicional :

Num tacho colocar a cebola partida cebola , os alhos picados , o azeite e deixe refogar um pouco somente ate a cebola ficar translúcida. 

Cortar o repolho bem fino e raspar  grosseiramente 1 cenoura . Reserve. 

No tacho deite a couve flor , a outra cenoura aos cubos , 1 litro de agua e sal . Deixe cozer bem por 25 minutos ,findo esse tempo passe a varinha mágica. 

De seguida adicionar  a couve e a cenoura ralada , a restante agua  e verifique temperos deixando cozinhar mais cerca de 15 minutos ate o repolho estar bem cozido.

Sopas / Cozinhar a vapor
Tempo de preparação : 5 minutos
Tempo de confeção : 41 minutos
Doses : 6 a 8

Sopa de Abóbora e Tomate

Sopinha !!!! Um prato nada apreciado por muitos mas temos que comer e cá em casa é  feita sem a tradicional batata 😋😝 , a de hoje é  de abóbora feita na Kcook-MULTI

600 g de abóbora
60 g de cenoura
3 dentes de alho
120 g de cebola
200 g de tomate maduro s/pele
350 g de couve flor
1 litro de agua
Sal q.b

Na taça colocar a lâmina , adicionar todos os ingredientes em pedaços pequenos e programar 120° / 30 min / vel 1
No fim do tempo primir  a tecla Chop por 2 min ... Se no final estiver grossa demais adicione mais um pouco de agua , se não ficar cremosa a seu gosto basta primir o Chop por mais uns minutinhos

Sopas
Tempo de preparação : 5 minutos
Tempo de confeção : 30 minutos
Doses : 6 a 8 pessoas 

Carne de Porco com Sopa de Cebola

Ultimamente aqui por casa tem-se que comer carne tenra e em pedacinhos pequenos pois o me filho teve que colocar aparelho nos dentes e posso-vos dizer que me tem dado muitas dores de cabeça pois não se consegue habituar a comer com ele ...enfim tenho  que cozinhar carne a jeito para ver se ele come .
Sempre gostou muito da carne com sopa de cebola por isso hoje testei fazer-la na minha nova ajudante Kcook-Multi e como sempre saiu uma delicia .

Ingredientes :
850g de carne de porco em cubos pequenos
170 g de cerveja
1 pacote de sopa de cebola em pó

Colocar o misturador na taça, adicionar todos os ingredientes e fechar .
Programar 100° , 40 min , vel.2  e clicar em Start
Findo o tempo retirar e servir acompanhado de umas batatas fritas para molhar no molho ou ate um arroz seco e salada

Prato principal
Tempo de preparação : 2 min.
Tempo de cozedura : 40 min.
Doses : 4 pessoas

Canja de galinha

Desde sexta que tenho o pequenote doente e sem vontade nenhuma de comer !
Ontem na avó lá comeu um pouco de canja e trouxe o resto para comer em casa ... como não come outra coisa tive que fazer mais para ele e aproveitei para fazer na Yammi 2... assim coloquei para lá as coisas e fui dar miminho ao príncipe ❤

Na Yammi
1 sobrecoxa de frango
100 g de pevide
1 litro de água
1 raminho de salsa
1 cenoura pequena
Sal q.b

NaYammi :
Colocar a água , a cenoura aos cubos ou raspada , a salsa e frango .
Programar 30 min/ Inversa/ 120° /vel.1
Findo esse tempo retirar o frango , esfiar-lo, colocar novamente na taça juntamente com a pevide e o sal .
Programar 15 min/ Inversa/ 120°/ vel 1.
Findo o tempo é  só servir .

Na Bimby :
Colocar a água , a cenoura aos cubos ou raspada , a salsa e frango .
Programar 30 min/ Inversa/ 120° /vel.1
Findo esse tempo retirar o frango , esfiar-lo, colocar novamente na taça juntamente com a pevide e o sal .
Programar 15 min/ Inversa/ 120°/ vel 1.
Findo o tempo é  só servir .

Método tradicional :
Colocar o frango , a cenoura aos cubos , a salsa e a água a cozer por cerca de 30 minutos . Depois esfiar o frango e voltar a adicionar ao tacho juntamente com a pevide e o sal e cozinhar por 15 minutos .

Creme de legumes s/batata

Uma das coisas que gosto de ter sempre pronto cá em casa é sopinha. .. Os miúdos não gostam muito mas já eu adoro e naqueles dias em que não à grande vontade ou tempo é bom ter já feito .
Costumo fazer em grande quantidade , guardo no frigorífico e da para 3 a 4 dias.
Uma das vantagens de ter a Yammi 2 é  ela ter a opção de se poder comprar a Panela XL que é  uma mais valia na nossa cozinha principalmente para as sopas .
Mas prontos vamos mas é  a receita ...Esta é um creme de legumes sem batata

420 g de abóbora
270 g de courgette
600 g de repolho
50 g de cenoura
2 dentes de alho
60 g de cebola
Sal q.b
1 fio de azeite
500 g de água

Na Yammi  PANELA Xl
Comece por partir em pedaços pequenos  e lavar todos os legumes .
Deite dentro da taça os legumes , o sal , água e programe 40 min. 120° vel. 1 .
Findo esse tempo retifique se a tampa de vapor esta bem fechada e programe 1 min.  Vel 4 ..5.. 6.. 7.. 8..9..
No final veja se tem a cremosidade desejada ,deite um fio de azeite ,retifique o sal . Se achar que está muito grossa adicione água quente a gosto e envolva novamente na Vel 4 por 30 seg.

Na bimby : FAÇA SÓ METADE DA RECEITA
Comece por partir em pedaços pequenos  e lavar todos os legumes .
Deite dentro da taça os legumes , o sal , água e programe 40 min. 120° vel. 1 .
Findo esse tempo retifique se a tampa de vapor esta bem fechada e programe 1 min.  Vel 4 ..5.. 6.. 7.. 8..9..
No final veja se tem a cremosidade desejada ,deite um fio de azeite ,retifique o sal . Se achar que está muito grossa adicione água quente a gosto e envolva novamente na Vel 4 por 30 seg.

Método tradicional :
Comece por partir em pedaços pequenos  e lavar todos os legumes .
Deite dentro do tacho os legumes , o sal , água  e coloque a cozinhar no máximo por cerca de 40 minutos .
Findo esse tempo passe a varinha mágica até obter em creme , se desejar adicione mais água .
Deite o azeite e retifique o tempero .

Aveludado de Chuchu

Ontem já estava quase na hora do almoço e ainda não tinha comido nada ...Os miúdos estavam na escola e eu a fazer a limpeza semanal cá em casa e sem grandes apetites para fazer algo para comer !
Lembrei que tinha ali um Chuchu e pensei logo em sopa ...tudo para dentro da Yammi e continuei a fazer o meu serviço ...no fim é só triturar e voila. ..sopinha

1 chuchu
1 repolho pequeno
1 cenoura grande
1 cebola
Sal q.b
600 g de água
1 batata doce baby
1 fio de azeite

Na Yammi
Lavar,  descascar e partir os legumes .
Colocar dentro da taça , fechar e programar 40 min. Vapor na vel 1
Findo esse tempo deitar o azeite pelo copo medidor , fechar bem e programar vel 4 ,5 , 6 ,7 , 8 , 9 ... sucessivamente até ficar cremosa por cerca de 1 minuto
Se achar que está grossa demais para o seu gosto adicione mais um pouco de água quente

Na bimby:
Lavar,  descascar e partir os legumes .
Colocar dentro da taça , fechar e programar 40 min. Varoma na vel 1
Findo esse tempo deitar o azeite pelo copo medidor , fechar bem e programar vel 4 ,5 , 6 ,7 , 8 , 9 ... sucessivamente até ficar cremosa por cerca de 1 minuto
Se achar que está grossa demais para o seu gosto adicione mais um pouco de água quente

Método tradicional :
Colocar tudo no tacho .
Cozinhar por 30 a 40 minutos e depois triturar bem com a varinha mágica

Creme de legumes com brocolos

Com este frio as sopas sabem tão  bem ..... as vezes acompanho a sopa com um bife grelhado  ou as vezes vai mesmo só a sopinha Depous de um lanche a jantarado de Domingo à  tarde ;)

1/2 pé de brocolos
1 cenoura
100g de abóbora
1 nabo
1 batata média
1 cebola pequena
1 dente de alho
Água q.b
Sal q.b
1 fio de azeite

Partir tudo em pedaços pequenos.
Coloque na taça com a lamina amassar / triturar , adicione o sal e adicione  água quase a cobrir os legumes .
Programe sopas P1 por 35 minutos . Deite o fio de azeite e sirva

Carne de porco com sopa de cebola e cogumelos

Hoje ia arranjar carne de porco e para inovar um pouco lembrei-me de tentar colocar 1 preparado de sopa de cebola instantâneo  e posso dizer que é  para repetir muito em breve pois estava delicioso

600g de carne de porco em pedaços pequenos
1 cerveja mini
1 pacote de pó de sopa de cebola
 1  lata de cogumelos

***não necessita  de sal pois a sopa já está temperada

Na Cuisine  companion  coloque  a pá misturadora na taça seguidamente da carne , a sopa de cebola e a cerveja.
Programe 130 ° vel 2 por 40 minutos  (para a carne ficar bem tenra)
Adicione os cogumelos escorridos e programe slow cook P1 por 5 minutos.
Sirva de imediato
Eu Acompanhei com arroz branco mas aquele molho ficava todo contente com umas batatinhas fritas ;)

Modo tradicional :
No tacho coloque todos os ingredientes  menos os cogumelos  e deixe cozinhar  por 30 a 40 minutos  vendo sempre se não está a secar (se necessário  junte mais um pouco de cerveja )
Quando a carne estiver tenra adicione os cogumelos  , mexa e deixe cozinhar  mais 5 minutos 

Sopa da casa

Com este frio sabe tão bem uma sopinha e está é  a mais aprovada pela criançada ;)

3 batatas médias

2 cenouras

1 pedacinho de abóbora

1/2 ramo de brocolos 

1/4 de 1 repolho 

Sal q.b

Água q.b 

Na Cuisine Companion :

Coloque a lamina de amassar / triturar,  os legumes em pedaços pequenos  ( menos o repolho) , o sal e água a cubrir  legumes . Coloque o repolho em Juliana no cesto de vapor e programe sopas  P1 por 35 minutos. 

5 minutos antes de terminar o programa abra a tampa e retire o cesto voltando a carregar no start para acabar o programa.
Troque a lamina de amassar / triturar pela pá misturadora. 

Deite o repolho na sopa e programe mais 2 minutos vel.2 a 100°

Modo tradicional :

No tacho coloque os legumes todos em pedaços pequenos menos o repolho , o sal e cubrã com água  e deixe cozer por cerca de 15 a 20 minutos. 

Passe a varinha mágica e quando voltar a ferver junte o repolho em Juliana e deixe cozinhar por 10 minutos 

SOPA de legumes com nabiças e cebadinha

Desde que provei uma sopa que levava Cebadinha , as sopas cá  em casa ganharam  mais adeptos  ;)
Há quem costume colocar arroz ou massa na sopa coisa que não faço ,mas a cevadinha ...hummm adoro poisfica sempre durinha e deliciosa
Por cá não é  muito usada mas pesquisei um pouco e vi que é  bem saudável  e aconcelho o seu consumo

"A cevadinha (ou cevada em grão) é um excelente aliado de quem está querendoemagrecer de forma saudável. O cereal é diurético, ajuda a limpar o sangue e os rins de impurezas, a diminuir a retenção de líquidos e a reduzir a gordura: tudo o que nós queremos, não é mesmo?

Ideal para fazer dieta detox, a cevada em grão pode ser usada como uma alternativa ao arroz, em sopas, pães e até em saladas. Além de limpar o organismo e ajudar na perda de peso, os grãos ainda são bons para quem tem doenças respiratórias. "        texto tirado Daqui

                                             Foto Tirada daqui ;)

2cenouras
2 ramos de brocolos
2 nabos
1 cebola
2 pedaços de abóbora
1/2 alho francês (só a parte branca)
3 c.s de cevadinha
Folhas de nabiças q.b

Parta tudo em pedaços pequenos
Na taça da Cici coloque a lamina ultrablade  , deite os legumes menos as nabiças e programe  Soup P1 35 minutos.
Acabado os 35 minutos retire a ultrablade  e coloque a pá  misturadora  .
Adicione a cevadinha e as nabiças  cortadas em pedaços pequenos.
Programe  15 minutos a 130 ° vel 2

Sopa de brocolos e abobora

3 pedaços  de abóbora
6 raminhos de brocolos
2 cenouras
1/2 alho francês
3 pedaços de abóbora
1 repolho
Sal q.b
Água q.b

Lave todos os ingredientes ,corte em pedaços pequenos  e coloque tudo a cozer em água menos  o repolho.
Deixe cozinhar por 15 minutos,tempere e passe a varinha mágica.
Adicione o repolho curta do em pequenos  pedaços  e deixe cozinhar por 6 a 8 minutos.
Sirva quentinha. 

Sopa de espinafres

Com este frio sabe tão bem uma sopinha ;)

Eu agora ando a fazer quase tudo com espinafres  kkkkk

Há que ganhar forças  como o Poppey

2 cenouras
3 pedaços de abóbora
1 cebola
2 dentes de alho
1 pedaço pequeno  de peito de frango
6 folhas de alface
5 ramos de Espinafres
Água q.b
Sal q.b

Descascar todos os ingredientes  e partir em pedaços pequenos.
Retire as folhas  dos espinafres  , lave bem( pois costumam ter areia) e reserve.
Coloque tudo para cozer menos os espinafres  por cerca de 15 minutos, passe a varinha mágica .
Adicione os espinafres, tempere e deixe cozer mais 5 minutos.
Sirva bem quente.

Caldo verde

Batata q.b.
1 cebola
2 dentes de alho
Couve galega q.b.(usei de compra já cortada)
1 chouriça
1 fio de azeite
Sal q.b.
Água q.b.


Coloque a batata a cozer em agua ,sal,a cebola,a chouriça e o alho durante cerca de 15 minutos.
Retire a chouriça ,passe a varinha magica e só deite a couve 5 minutos antes de servir se necessário desligue o fogão e volte a ligar nessa altura ,adicionando a couve e o fio de azeite.
Corte a chouriça em rodelas e coloque 2 ou 3 em cada tigela.
Tempere as febras com todos os ingredientes e grelhe no tacho com um fio de azeite.

Creme de legumes com crouttons de azeite e alho

1 cebola
2 dentes de alho
2 dois tomate maduros s/pele
3 cenouras
4 pedaços de broculos
1 batata grande
Água q.b
Sal q.b
Crouttons  de azeite e alho q.b

Descasque ,parta e lave todos os legumes.
Coloque uma panela com agua a ferver com os legumes,sal e deixe cozer por 20 minutos.
Passe a varinha magica.
E só na altura de servir coloque crouttons a gosto ;)

Sopa de legumes com frango

2 cenouras
1 cebola
Brócolos q.b
Couve flor q.b
2 dentes de alho
1 batata
1 repolho
Agua q.b
Sal q.b.
1 pedaço de peito de frango

Colocar todos os ingredientes partidos em pedaços pequenos, menos o repolho a cozer em água e sal durante mais ao menos 15 minutos.
Cortar o repolho em tirinhas com cerca de um centímetro e lavar bem lavado.
Passar a varinha magica nos legumes cozidos e adicionar o repolho ,deixar cozer mais 10 minutos e servir