Hoje fui dar uma volta até à beira mar pois o marido tinha que tratar umas coisas de trabalho e o escritório da empresa é em Esposende . De seguida fomos em direção à Apúlia para almoçar pois é a nossa zona de eleição à beira mar ..enquanto fui à casa de banho o marido andou a ver as bancas do peixe .. entretanto fomos almoçar, tomar cafe e ao vir passámos novamente em frente ao peixe e diz ele ,olha que peixe estranho e a gaja aqui 🤣🤣 como gosta de experimentar coisas novas lá pedi um , o senhor disse que tinha que ser esfulado pois a pele era tipo couro mas que era um peixe muito bom e basicamente sem espinhas que é o que o pessoal gosta...certo ?🫣🤔 .
Ja exprimentaram ?
Como fizeram ?
Arranjei-o para a noite
Num recipiente colocar 3 dentes de alho .
O peixe .. umas 4 a 5 batatas aos gomos e para tempero deitei sal q.b
O meu mix de ervas e pimentão fumado.
Levei à Airfryer por 40 minutos a 200° , a meio do tempo virar o peixe e as batatas .
Ficou aprovado...realmente não tem espinhas pelo meio ,somente a do meio ... o peixe é carnudo e ao mesmo tempo suculento...adorei 🥰
