segunda-feira, 11 de março de 2019

Arroz de Lulas

Tenho o peixeiro todas as semanas a passar em frente á porta e normalmente costumo comprar quase sempre Lulas pois os meus filhos gostam muito quer seja em caldeiradas, grelhadas e hoje saiu um delicioso Arroz de lulas feito com a ajuda da Kcook -Multi o que facilita pois fica a fazer e eu vou tratar de fazer outras coisas ou ate brincar com os miúdos .


100 g de cebola
50 ml de azeite

1 etapa :
700 g agua
20 g de polpa de tomate
900 g lulas frescas (limpas às rodelas )
Sal q.b

2 etapa :
300 g de agua
300 g de arroz vaporizado
(Retifique temperos)

** Salsa q.b

Na taça com a lâmina colocar a cebola aos quartos e prima Chop por 30 seg.
Troque a lâmina pelo misturador, adicione o azeite  e programe 140°/5 min /vel3
Adicione os ingredientes da 1 etapa e programe 120° / 25 min/ vel 2 .
De seguida adicione os ingredientes da 2 etapa e programe 105°/ 19 min/ vel 3 .
Deite numa travessa , polvilhe com salsa picada e sirva de imediato.

Prato principal
Tempo de preparação : 5 minutos
Tempo de confeção : 49 minutos
Doses : 4 a 6 pessoas

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