Tenho algumas latas de leite de côco por aqui ...um forno novo sem nunca la ter feito um bolinho e um ratinho na barriga a pedir um miminho ☺❤
4 ovos M
200 ml de leite de côco
200g de açúcar
90g de óleo
280g de farinha T65
1 c.sobremesa de fermento em po
Na batedeira adicione os ovos , liquidos e o acucar e bata ate ter um preparado uniforme.
Adicione a farinha é o fermento e bata novamente ate ter a farinha toda envolvida .
Deite numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno previamente aquecido a 160° ventilado por mais ao menos 40 minutos ou ate estar cozido (faça o teste do palito ) .
Deixe arrefecer ,desenforme e Bon Apetit
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