terça-feira, 8 de janeiro de 2019

Caldeirada de Lulas

A semana passada comprei umas lulas fresquinhas que acabei por não usar e acabei por congelar .
Hoje sem ideias para cozinhar la me lembrei das ditas lulas que vou cozinhar na Kcook-MULTI em pirâmide




1 etapa :
230 g de cebola as rodelas
1 kg de lulas (limpas)
1 folha de louro
70 gr de azeite Transmontanos
2 raminhos de salsa
30 de polpa de tomate
400 g de agua
100g de vinho branco
Sal q.b

2 etapa :
600 g de batatas partidas a meio
550 g de repolho

Na taça com o misturador colocar todos os ingredientes da etapa 1 .
Na cesta de vapor /tabuleiro dispor os ingredientes da etapa 2 .
Programar 120° / 35 min/ vel 3.
Dispor as batatas e o repolho numa travessa e por cima deitar as lulas e o respectivo molho .. Servir ;)

Caldeirada / Cozinhar em pirâmide
Tempo de preparação :5 minutos
Tempo de confeção : 35 minutos
Doses : 4 a 6 pessoas 

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