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segunda-feira, 16 de julho de 2018

Ameijoas à Bulhão Pato

Este fim de semana foi super atribulado ... Tenho o meu pai no hospital internado pois deu-lhe um AVC  e também calhou de o meu marido vir passar cá o fim de semana e sendo assim tem sido um corre corre sem passar grande tempo em casa .
Como o meu marido gosta muito de petiscos hoje saíram umas amêijoas à  Bulhão Pato com a ajuda da minha Kcook-Multi da kenwood , já tinha feito varias vezes mas nunca tinha colocado no blogue ...hoje foi dia


1200 de ameijoas
150 g de azeite extra virgem
80 g de vinho branco
30 g de alhos
Sal q.b
Sumo de 1 limão
Coentros q.b

Comece por picar os alhos colocando-os na taça com a lâmina e programar 10 seg. Vel 12
De seguida coloque o misturador e deite o azeite , vinho , sal, pimenta , coentros e feche .
Seguidamente coloque as ameijoas previamente lavadas no cesto de vapor e feche .
Programe Steam  e no símbolo + selecione vapor e  seguidamente clique em Start.
Findo o tempo coloque numa travessa e regue com o sumo de limão .


Entradas / Lanches
Tempo de preparação : 5 minutos
Tempo de confeção : 30 minutos
Quantidade: 6 pessoas