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terça-feira, 16 de maio de 2017

Pataniscas sem glúten

Bacalhau não é  um prato apreciado pelos mais pequenos cá em casa mas como o meu marido esteve cá de férias e se fez mais refeições a gosto dele lá saiu um belo bacalhau cozido 😄 e como resultado sobrou algum do que tocava aos pequenos .... estava no frigorífico e hoje apeteceu-me fazer umas pataniscas,  pataniscas essas mais saudáveis dique as que estou habituada a comer .
Com ajuda da Yammi 2 tudo se tornou mais fácil ❤ e foram aprovadas por todos ....aliás até houve disputa para ver quem comia a última 😎
Vamos lá a receita. ..exprimentem




200 g de bacalhau cozido sem espinhas
2 ramos de salsa
1 cebola
3 ovos
3 c.sopa de polvilho azedo
1 pitada de sal

Azeite q.b para fritar (só deitei um bocadinho no fundo do tacho)

Coloque a cebola aos gomos e a salsa na taça e programe vel.6 por 10 seg.
Raspe as laterais com a espátula
Adicione o polvilho peneirado (para evitar gromos) e deite os restantes ingredientes programando 15 seg na vel 4
Agora é  só deitar as colheradas no tacho com azeite quente e deixar fritar até dourarem a gosto .