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terça-feira, 24 de maio de 2016

Grão com bacalhau e brócolos

Hoje a receitinha é  de uma salada que pode servir de entrada ou refeição ...é  bem simples e normalmente  todos gostam


1 posta de bacalhau  grossa
3 ovos
1 cenoura
Brocolos q.b
1 cebola
1 lata de grão de bico
Azeite q.b
Vinagre q.b
Água q.b

Colocar o bacalhau  , a cenoura em pedacinhos  e os ovos  na taça da Cuisine Companion.
Coloque  água até 0,7 l , no cesto coloque os raminhos dos brocolos .
Programe steam ( vapor ) P1 a 100 ° por 30 minutos.
Acabado o tempo  escorra a água , retire as espinhas do bacalhau  e esfie-o em lascas.
Numa travessa deite o grão de bico , os brócolos,  o bacalhau  , a cebola picada , os ovos aos cubos,  a cenoura e tempere a gosto
Bom apetite