1 embalagem de noodles
1 cebola grande aos cubos
1 cenoura laminada
1 lata de rebentos de soja
2 peitos de frango
½ pimento verde
½ pimento vermelho
Cogumelos frescos q.b
molho de soja q.b
azeite q.b
sal q.b
Preparação:
Num wook ou tacho de fritar deite um fio de azeite e o peito de frango aos cubinhos, deixe fritar um pouco e adicione molho de soja ,a cebola e a cenoura.
Em seguida adicione os cogumelos caminhada,os rebentos de soja e os pimentos aos pedacinhos. Deixe cozinhar cerca de 5 minutos ( prove e se necessário junte um pouco de sal ,o molho de soja já é salgado)
À parte, coza os noodles conforme diz na embalagem. Quando cozidos, escorra e junte ao preparado no wook, mexa bem e sirva de imediato.
Acompanhe com vinho verde branco Infusa
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