Massa lasanha
Receita
4 xicaras de farinha de trigo (aproximadamente)
4 ovos
1/2 xicara de água
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de óleo
Modo de Fazer
Em um recipiente coloque todos os ingredientes e amasse bem, se for necessário
adicione mais farinha, vai depender do tamanho dos ovos, cubra a massa e deixe
descansar por 30 minutos.
Abra a massa com cilindro ou máquina de macarrão e corte no tamanho desejado,
cozinhe a massa em água fervente, escorra e monte a lasanha.
A massa não demora muito para cozinhar, basta 1 a 2 minutos de cozimento e
esta pronta, lembrando que não se deve colocar a massa toda de uma vez na
panela, precisa ser aos poucos.
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