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sábado, 15 de março de 2014

Massa lasanha




Massa lasanha

    Receita
    4 xicaras de farinha de trigo (aproximadamente)
    4 ovos
    1/2 xicara de água
    1 colher (chá) de sal
    1 colher (sopa) de óleo

    Modo de Fazer
    Em um recipiente coloque todos os ingredientes e amasse bem, se for necessário
    adicione mais farinha, vai depender do tamanho dos ovos, cubra a massa e deixe
    descansar por 30 minutos.

    Abra a massa com cilindro ou máquina de macarrão e corte no tamanho desejado,
    cozinhe a massa em água fervente, escorra e monte a lasanha.

    A massa não demora muito para cozinhar, basta 1 a 2 minutos de cozimento e
    esta pronta, lembrando que não se deve colocar a massa toda de uma vez na
    panela, precisa ser aos poucos.