Pão de Forma Sem Glúten

 Um pouco ausente mas sempre por aqui se por acaso tiverem duvidas ...

Ainda não sei exactamente o que se passa comigo ,vou ter que fazer exactamente mais rigorosos mas os medicos suspeitam do Síndrome do Intestino Irritável 😥 mas enquanto isso continuo com dores e a mudar a alimentação por isso vou fazendo os meus pães Sem Glúten e de todas as farinhas prontas a do continente foi a que mais gostei pois fica um pão muito gostoso 🥰 

Exprimentem e digam se aprovaram ou não 😉

Os ingredientes da farinha pronta são estes :

 Amido de miho, farinha de arroz, dextrose, psyllium, fibra de maçā, estabilizador

(hidroxipropilmetilcelulose), ovo em pó",sal.

"ovos de galinhas criadas no solo

INGREDIENTES: 

500 g do preparado para pão isento

de glứten

1 saqueta de fermento de padeiro 

50g de azeite 

450 gr de agua

Coloque a farinha e os restantes ingredientes num recipiente e bata bem a farinha até ter uma massa fina e sedosa ( pode usar a batedeira com gancho)

Untar uma forma com azeite e polvilhar com farinha de milho .

Colocar a massa ( pode polvilhar por cima com sementes a gosto)e deixar levedar até dobrar de tamanho 

A minha forma têm tampa , é  mesmo propria para pão de forma ,encomendei aqui Formas e Cortantes mas também podem fazer em forma de bolo inglês ou outro recipiente que possa ir ao forno

Levar a cozer no forno pré-aquecido a 200° por cerca de 40 minutos. 

Para ver se o pão está cozido bata-lhe com os nós dos dedos .... deve suar a oco 😉🤪

Deixe arrefecer,  parta em fatias e congele ...

Sempre que quiser um pedacinho basta ir ao frigorífico, colocar ba tostadeira uma fatia ,aquecer , passar a manteiga e deliciar-se