sexta-feira, 3 de julho de 2020

Lombo no Espeto

Recentemente recebi uma AIR FRYER da Hoje Shopping Network que dá para assar no espeto e logo me lembrei de assar um belo naco de carne do lombo bem temperadinho e posso dizer que ficou divino 😍👌

Base Duuras


1 kl de lombo
1 c.chá de pimentão fumado (da um toque divinal na carne )
1 c.chá  de mistura italiana ( podem colocar ervas a gosto )
1 c. Sobremesa de azeite
sal q.b

Comece por deitar todos os ingredientes sobre a carne , envolver bem e colocar no frigorífico por cerca de 2 horas .


Com o utensílio de assar trespassar a carne de um lado ao outro , colocar os restantes utensílios que ficam a carne e colocar na Air Fryer na zona rotativa .
Fechar e programar 200°/ 40 min / e símbolo Frango (Rotisserie) .
Air Fryer da Home Shopping Network

O lombo ira rodar e assar uniformemente.
Findo o tempo retire com a peça que ajuda a pegar no eixo de assar .
Retire o eixo do meio da carne e deixe descansar 5 a 10 minutos .
Parta e sirva acompanhado de uma deliciosa salada e um arroz branco .. Bom apetite


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