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quarta-feira, 8 de abril de 2015

O meu arroz há grega



1 chávena de arroz Bom Sucesso carolino 
2 chávenas de água
1 punhado de passas moscatel
1 punhado de ervilhas
Azeite qb
1/2 cebola
1/2 cenoura aos cubos
Sal qb


Refogar a cebola num fio de azeite até  ganhar um leve tom dourado.
Acrescentar a água e a cenoura , quando ferver, acrescentar o arroz,as passas as ervilhas, e temperar de sal.
Deixar cozinhar uns minutos,mexer e reduzir para o mínimo para secar ,durante cerca de 15 a 20 minutos.
Espero que gostem :)