1 lata de cogumelos
2 tomates bem maduros
1 cebola grande
Azeite q.b
Cebolinho picado q.b de Aromas Especiarias
2 dentes de alho
2 folhas de louro
Salsa q.b
1\2 cerveja mini
Sal q.b
Comece por cortar a cebola as rodelas,colocar num tacho com azeite,o alho e deixe refogar uns minutos.
Adicione o tomate,o louro e os restantes ingredientes ,menos os cogumelos que só vai adicionar a meio da cozedura.
Deixe cozinhar por 15 a 20 minutos
Acompanhe com arroz seco Bom sucesso carolino
Para beber recomendo vinho branco Infusa
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