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quarta-feira, 9 de julho de 2014

Canja de galinha


2 pedaços de frango
Pevide ou letrinhas q.b.
Agua q.b.
* salsa picada q.b.

Coloque o frango a cozer durante 20 minutos.
Retire da água quente (sem a deitar fora) passecem agua fria ou deixe arrefecer e esfie a carne retirando qualquer tipo de girtura que tenha.
Coloque novamente a agua de cozedura ,deixe ferver e adicione as letrinhas.
Deixe cozer por 5 minutos.
Coloque num prato fundo ,polvilhe com um pouco de salsa e esta prontinha a ser servida.