1 pedaço de pá com cerca de 3 centímetros de altura
Alecrim q.b.
Alho em pó q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.
Para acompanhar :
Pepino q.b.
Pimento q.b.
Sal fino q.b.
Ómega+ da Sovex q.b.
Vinagre q.b.
Colocar um tacho a aquecer com azeite ,estando quente colocar o sal,o alho ,o alecrim e a carne inteira.
Deixar cozinhar inicialmente por 3 minutos sem virar.Depois ir sempre vendo para ver como está, virar para o outro lado e repetir o processo.
Para ver se esta pronta fazer um corte se não sair sangue está pronto.
Acompanhar com a saladinha temperada com o saudável Ómega + da Sovex.
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