Bolo de leite condensado e coco sem farinha no microondas

Ha minutinhos atrás estava no sofá e apeteceu-me um bolinho de microondas,umas pesquisas no livro de receitas e encontrei esta receitinha,posso dizer que me assustou um pouco por não levar farinha mas posso dizer que foi um dos melhores que saiu do meu microondas até agora!!!!

Uma delicia ;)

Nhammmm

4 ovos
1 lata de leite condensado
100gr de coco ralado
1 c.chá de fermento
Manteiga q.b
Açúcar q.b

Comece por bater as claras em castelo . Misture as gemas com o coco ralado, o leite condensado e o fermento em pó. Por fim acrescente as claras em castelo.
Coloque a massa em forma própria para microondas untada e polvilhada com açúcar. Leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
Antes de retirar faça o teste do palito

Bolo Moncherri

200g de margarina
2 xícaras de açúcar
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura
1 tablete de chocotate
Leite q.b.

Recheio
1 lata de leite condensado cozido

Modo de preparo
Bata a margarina com o açúcar. Quando estiver tudo bem misturadinho, adicione os ovos, sempre esperando que um tenha sido completamente incorporado antes de adicionar o próximo. E deixe bater bem os ovos, cerca de 3 minutos só batendo.
Adicione então 1 1/2 xícara de farinha, bata e adicione a xícara de leite. Quando o leite estiver completamente incorporado à massa, junte o restante da farinha de trigo e o fermento.
Unte uma forma média e enfarinhe ela. Coloque a massa na forma e leve ao forno em temperatura média até estar completamente cozido ( faça o teste do palito para ver).
Deixe arrefecer ,parta o bolo ao meio e espalhe o leite condensado não muito para nao enjoar, mas fica ao seu gosto.
Coloque o chocolate a derreter com um pouco de leite ,mexa e Barre o bolo inteiro.
Enfeite a gosto
* o meu levou cerejas,hortelã e confeites coloridos

Baba de camelo

 Baba de camelo

Hoje andei a organizar a despensa e tinha leite condensado em abundancia ,então decidi fazer esta sobremesa para alegria da criançada e dos adultos!!!
😁😁😁😜😜😁😁😁

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
4 ovos
6 bolachas torradas

Preparação:

Esmagar as 6 bolachas torradas e reservar.
Separar as gemas das claras.
Bater bem as gemas e misturar aos poucos o leite condensado cozido até obter um creme homogéneo.
Bater as claras em castelo e envolver tudo. (as claras ao misturado anterior)
Em taças polvilhar o fundo com a bolacha, verter o preparado anterior e polvilhar novamente por cima com o resto das bolachas. Servir frio.

Pudim de leite condensado na MFP

Pudim de leite na Mfp

Ingredientes:

Liquidificar:
3 ovos
240ml  de leite condensado
480ml de leite
2 colher (sopa) amido de milho

Modo de preparar:

Caramelizar a cuba como uma forma normal e em seguida deite a mistura liquidificada. Encaixar a fôrma, selecionar o ciclo cozer, programar o tempo por 1 hora e ligar. Desenforme depois de frio.

Pudim de leite condensado na MFP

Pudim de leite na Mfp

Ingredientes:

Liquidificar:
3 ovos
240ml  de leite condensado
480ml de leite
2 colher (sopa) amido de milho

Modo de preparar:

Caramelizar a cuba como uma forma normal e em seguida deite a mistura liquidificada. Encaixar a fôrma, selecionar o ciclo cozer, programar o tempo por 1 hora e ligar. Desenforme depois de frio.