segunda-feira, 25 de janeiro de 2016
Arroz malandrinho de tentáculos de Pota
Se à refeição que não fazia à muito era um delicioso arroz de pota e hoje comprei algumas para exprimentar fazer no meu robot ... ficou delicioso
Tentáculos de pota (usei descongelados - + 6)
1 cebola
1 fio de azeite
Sal q.b
Salsa q.b
1 c.sopa de polpa de tomate picante da Guloso
2 copos de arroz carolino Bom Sucesso
4 (+ - ) copos de água (de cozer os tentáculos )
Na taça da Cuisine Companion coloque os tentáculos e sal ,programe 130 ° por 30 minutos . Os tentáculos vão largando a água onde vão cozer , meio do tempo veja se tem agua que chegue para terminar de cozer ,se necessário adicione um pouco . Findo o tempo reserve a agua da cozedura e corte os tentáculos as rodelas . Na taca coloque ultrablade e adicione a cebola aos cubos programando vel.12 por 30 seg. Troque a lamina pela pá misturadora, empurre a cebola para baixo ,deite o azeite e programe slow cook P1 por 7 minutos.
Adicione a os 4 copos de água , programe slow cook P1 por 5 minutos.
Adicione o arroz e os pedacinhos dos tentáculos ,programe slow cook P1 por 15 minutos.
Veja se está a seu gosto a consistência do arroz se não estiver programe mais uns minutos.
Acompanhe com salsa picada
Bom apetite
Tentáculos de pota (usei descongelados - + 6)
1 cebola
1 fio de azeite
Sal q.b
Salsa q.b
1 c.sopa de polpa de tomate picante da Guloso
2 copos de arroz carolino Bom Sucesso
4 (+ - ) copos de água (de cozer os tentáculos )
Na taça da Cuisine Companion coloque os tentáculos e sal ,programe 130 ° por 30 minutos . Os tentáculos vão largando a água onde vão cozer , meio do tempo veja se tem agua que chegue para terminar de cozer ,se necessário adicione um pouco . Findo o tempo reserve a agua da cozedura e corte os tentáculos as rodelas . Na taca coloque ultrablade e adicione a cebola aos cubos programando vel.12 por 30 seg. Troque a lamina pela pá misturadora, empurre a cebola para baixo ,deite o azeite e programe slow cook P1 por 7 minutos.
Adicione a os 4 copos de água , programe slow cook P1 por 5 minutos.
Adicione o arroz e os pedacinhos dos tentáculos ,programe slow cook P1 por 15 minutos.
Veja se está a seu gosto a consistência do arroz se não estiver programe mais uns minutos.
Acompanhe com salsa picada
Bom apetite
quinta-feira, 21 de janeiro de 2016
Massa integral com grão
As comidas de conforto são sempre benvindas cá em casa principalmente com este frio que se faz sentir ... adoro comer este tipo de comida de colher kkk .... é vocês não ???
Na cuisine companion :
250 g de Costela de porco
250g de carne de vaca
1 frasco de grão
250g de esparguete integral
1/2 chouriço de sangue
4 c.sopa de polpa de tomate picante da Guloso
1/2 cenoura
1 cebola
1 c.sobremesa de massa de pimentão
1 c.sobremesa de massa de alho
Sal q.b
Água q.b
Coloque a lamina de picar na taça ,junte a cebola aos cubos e programe vel.12 por 30 seg.
Troque a lamina pela pá misturadora , deite um fio de azeite e programe slow cook P1 por 7 minutos.
Deite a carne em pedaços pequenos ,a cenoura as rodelas ,a chouriço inteiro ,o sal , os restantes temperos e água a cobrir a carne .
Programe 130 ° vel 2 por 30 minutos.
Adicione a massa e o grão, rectifique temperos e água se achar necessário .
Programe 130 ° vel 2 por 15 minutos
Retire o chouriço, parta as rodelas e envolva na massa ...
Bom apetite
Método tradicional:
Refogue uma cebola picada com um fio de azeite até estar dourada .
Adicione a carne , a cenoura ,os temperos e água .
Deixe cozinhar por 30 minutos .
Adicione mais água se necessário ( retifique os temperos )junte a massa e o grão deixando cozinhar por mais 15 minutos
Na cuisine companion :
250 g de Costela de porco
250g de carne de vaca
1 frasco de grão
250g de esparguete integral
1/2 chouriço de sangue
4 c.sopa de polpa de tomate picante da Guloso
1/2 cenoura
1 cebola
1 c.sobremesa de massa de pimentão
1 c.sobremesa de massa de alho
Sal q.b
Água q.b
Coloque a lamina de picar na taça ,junte a cebola aos cubos e programe vel.12 por 30 seg.
Troque a lamina pela pá misturadora , deite um fio de azeite e programe slow cook P1 por 7 minutos.
Deite a carne em pedaços pequenos ,a cenoura as rodelas ,a chouriço inteiro ,o sal , os restantes temperos e água a cobrir a carne .
Programe 130 ° vel 2 por 30 minutos.
Adicione a massa e o grão, rectifique temperos e água se achar necessário .
Programe 130 ° vel 2 por 15 minutos
Retire o chouriço, parta as rodelas e envolva na massa ...
Bom apetite
Método tradicional:
Refogue uma cebola picada com um fio de azeite até estar dourada .
Adicione a carne , a cenoura ,os temperos e água .
Deixe cozinhar por 30 minutos .
Adicione mais água se necessário ( retifique os temperos )junte a massa e o grão deixando cozinhar por mais 15 minutos
terça-feira, 19 de janeiro de 2016
Pudim na caneca
Sabem aqueles dias à noite em que se está bem confortável no sofá e de repente nos dá aquela imensa vontade de comer algo doce e não se tem nada a gosto nos armários. ....
Pois as vezes acontece !! Será só a mim.... :(
Eu gosto muito dos bolinhos da caneca por isso decidi exprimentar o pudim na caneca :)
1 ovo
1 c.café de farinha maizena
8 c.sopa de leite
1 c.sopa rasa de açúcar
**se quiserem dar 1 toque especial pode adicionar ...
1 .café de vinho do porto , ou de aroma de baunilha ,sumo de laranja etc.
Caramelo de compra q.b
Comece por juntar a maizena como açúcar e envolva bem.
Junte o ovo e bata muito bem
De seguida junte o leite e volte a mexer
Unte uma caneca do leite com caramelo , deite dento o preparar o anterior e leve ao microondas por cerca de 2 minutos
Enjoy .... Bon apetit ;)
Pois as vezes acontece !! Será só a mim.... :(
Eu gosto muito dos bolinhos da caneca por isso decidi exprimentar o pudim na caneca :)
1 ovo
1 c.café de farinha maizena
8 c.sopa de leite
1 c.sopa rasa de açúcar
**se quiserem dar 1 toque especial pode adicionar ...
1 .café de vinho do porto , ou de aroma de baunilha ,sumo de laranja etc.
Caramelo de compra q.b
Comece por juntar a maizena como açúcar e envolva bem.
Junte o ovo e bata muito bem
De seguida junte o leite e volte a mexer
Unte uma caneca do leite com caramelo , deite dento o preparar o anterior e leve ao microondas por cerca de 2 minutos
Enjoy .... Bon apetit ;)
segunda-feira, 18 de janeiro de 2016
Néctar de Ananás
Desde que tenho o robot de cozinha ando sempre com vontade de fazer coisinhas novas e saudáveis ...
Hoje fiz um néctar para os lanches das crianças , tinha por aqui umas garrafinhas que tinha guardado e prontas a usar ;)
800 de ananás fresco em pedaços e sem cascas
1 ltiro de água
Açúcar q.b (opcional )
No robot :
Na taça da Cuisine Companion colocar a lamina ultrablade .
Coloque a água e o ananás dentro.
Programe sopas P1 por 30 minutos.
Findo o tempo a doce se for de sua preferência e a seu gosto .
Coe com ajuda de um coador de rede fina e coloque em garrafas
Deixe arrefecer e guarde no frigorífico
Método tradicional :
Coloque os ingredientes em cima descritos num tacho ao lume por 30 minutos.
Coloque no liquidificador e liquifique bem ou passe a varinha mágica.
Coe com ajuda de um coador de rede fina e coloque em garrafas.
Deixe arrefecer, feche-as e coloque no frigorífico
Hoje fiz um néctar para os lanches das crianças , tinha por aqui umas garrafinhas que tinha guardado e prontas a usar ;)
800 de ananás fresco em pedaços e sem cascas
1 ltiro de água
Açúcar q.b (opcional )
No robot :
Na taça da Cuisine Companion colocar a lamina ultrablade .
Coloque a água e o ananás dentro.
Programe sopas P1 por 30 minutos.
Findo o tempo a doce se for de sua preferência e a seu gosto .
Coe com ajuda de um coador de rede fina e coloque em garrafas
Deixe arrefecer e guarde no frigorífico
Método tradicional :
Coloque os ingredientes em cima descritos num tacho ao lume por 30 minutos.
Coloque no liquidificador e liquifique bem ou passe a varinha mágica.
Coe com ajuda de um coador de rede fina e coloque em garrafas.
Deixe arrefecer, feche-as e coloque no frigorífico
domingo, 17 de janeiro de 2016
Chá de manga e ananás
Sou uma viciada por chá e bebidas quentes ;)
No outro dia de passagem num grupo vi um chá feito de aproveitamenos de casca de manga feito na bimby e hoje tendo para sobremesa ananás e manga resulvi rentabilizar o lixo que produzi kkk
Receita original Aqui
Casca e caroço de uma manga
Casca e aparas de 1/4 de ananás
2 saquetas de chá a gosto (usei cidreira para dormir melhor )
Na taça da Cuisine Companion colocar água até à 1 marca 0,7
Colocar o cesto de cozinhar a vapor com as cascas e as saquetas do chá
Programe P1 cozinhar a vapor por 20 minutos
No final do tempo retirar o cesto e colocar as saquetas do chá 2 minutinhos dentro da agua a repousar um pouco
Bebe-se bem quente ou frio
No outro dia de passagem num grupo vi um chá feito de aproveitamenos de casca de manga feito na bimby e hoje tendo para sobremesa ananás e manga resulvi rentabilizar o lixo que produzi kkk
Receita original Aqui
Casca e caroço de uma manga
Casca e aparas de 1/4 de ananás
2 saquetas de chá a gosto (usei cidreira para dormir melhor )
Na taça da Cuisine Companion colocar água até à 1 marca 0,7
Colocar o cesto de cozinhar a vapor com as cascas e as saquetas do chá
Programe P1 cozinhar a vapor por 20 minutos
No final do tempo retirar o cesto e colocar as saquetas do chá 2 minutinhos dentro da agua a repousar um pouco
Bebe-se bem quente ou frio
quarta-feira, 13 de janeiro de 2016
Tarte de nata
Já não é a 1 vez que faço esta tarte ,mas hoje queria fazer com a ajuda da minha amiga Cici (robot de cozinha).
Depois de alguma pesquisa vi que quase todas as receitas são parecidas por isso optei por fazer assim e gostei muito ...espero que vocês também gostem e aprovem ;)
1 placa redonda de massa folhada
Depois de alguma pesquisa vi que quase todas as receitas são parecidas por isso optei por fazer assim e gostei muito ...espero que vocês também gostem e aprovem ;)
1 placa redonda de massa folhada
Para o recheio:
250 g natas ligth
250 g leite magro
120 g açúcar
50 g farinha maizena
5 gemas de ovo
1 casca de limão (só parte amarela)
1 pau canela
Colocar a pá batedor a na taça , adicione tudo no copo à exceção da canela e do limão. Programe 30 seg na vel.7 para ligar os ingredientes.
De seguida adicione o pau de canela e a casca do limão .
Programe 18 minutos, 90º, vel 3
Programe 18 minutos, 90º, vel 3
Pré aqueça o forno a 200ºC, coloque a massa folhada aberta numa tarteira de fundo amovivel com o papel vegetal que bem junto .
Retire o pau de canela e o limão e despeje por cima da massa.
Vai ao forno durante 25 a 30 minutos.
Método tradicional:
Num tacho adicione todos os ingredientes e bata com um fuet ate estarem todos ligados....leve a lume medio mexendo sempre ate engrossar.
Pré aqueça o forno a 200ºC, coloque a massa folhada aberta numa tarteira de fundo amovivel com o papel vegetal que bem junto .
Retire o pau de canela e o limão e despeje por cima da massa.
Vai ao forno durante 25 a 30 minutos.
Subscrever:
Mensagens (Atom)
-
Cada vez mais estou apaixonada pela minha CC , já não sei viver sem ela Se cozinhava antes de ter o robot !! Claro mas não era a mesma c...
-
Com esta minha nova alimentação entrei para um grupo onde se fala muito de umas queijadinhas e como hoje estava num dia um pouco mais caren...
-
ComO já devem saber tenho uma Nutella dependente cá em casa :'( A rapariga é totalmente viciada nesta porcaria ...agora conseguiu le...
-
Só digo ..... Eu VICIEI nestas bolachas , num dia fiz-las 2 vezes pois são tão boas e não levam açúcar !! Feitas somente com 2 ingrediente...
-
Massa é um dos pratos preferidos dos meus filhos ....hoje como tirei carne de vaca para o jantar apeteceu uma massinha com hortaliça e nada...
-
Este tipo de lanche já começam a ser um vício tão grande que tive que investir numa máquina de waffles. ..estão a óptimo preço no lidl a 12...
-
Com esta treta toda o Vírus cancelei o pão que o padeiro deixava ficar cá pois não sei o cuidado e higiene que têm na padaria ,nesta altura ...
-
Estou em vários grupos e em alguns tenta-se usar tudo o mais natural possível e uma das coisas é o desodorizante.... Coisa que por mais qu...
-
No fim de semana passado em conversa com uma menina muito simpática que por acaso também tem uma página no Facebook que se chama " Coz...
-
O meu pudim já tem 40.000 visualizações ... mais de 300 testados com fotos fora aqueles que não dizem que fizeram e já foi reproduzido por ...