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segunda-feira, 12 de setembro de 2016

Lombos de pescada com bacon a vapor

Oiiii sentiram a minha falta ??
As minhas férias não acabaram da melhor forma pois num dos últimos dias o meu sogro teve um acidente e durante 2 semanas ia todos os dias para o hospital , quando veio para casa andei sempre em casa deles a ajudar a minha sogra e o sogro pois ficou incapacitado temporariamente de 1 perna :(
Esta semana já comecei a cozinhar cá em casa ....nas tudo em modo Ligth pois não sei se vou conseguir mas entrei em DIETA KKKK
ANDO A DAR EM LOUCA POIS ISTO CUSTA MUITO ....mas prontos aqui vai o jantar de hoje bem delicioso  e com uma coisinha que não está incluída na dieta (1 fatia de bacon ;(   )

Eu fiz o peixe a vapor no robot ...se quiserem fazer e não tiverem existem em vários sítios panelas de vapor que podem colocar nos vossos tachos ( tenho 1 que comprei no Ikeia )


6 batatas
1/2 repolho
3 tiras de bacon
3 lombos de pescada (comprei no lidl avulso a 6.99 kl )
Salsa picada seca q,b
Sal q.b
Molho de soja q.b

Na taça do robô coloque sal e as batatas com cerca de 700ml de água , no cesto coloque o repolho partido e na vaporeira coloque 1 pedaço de papel vegetal com os lombos da pescada cada um enrolado com 1 fatia de bacon ... Polvilhe com salsa e regue com molho de soja .
Feche e coloque a cozer a vapor por 40 minutos

Na bimby  é  só colocar 1 l de água e programar varoma por 40 minutos