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quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

Quiche de carne com Espinafres

Hoje passei a tarde a tratar do meu carro , entre pagar o imposto de selo e inspecção  veio as dores de cabeça  :(
A vir para casa fui ao supermercado onde vi uma coisinha fresquinhas que já na comprava à  muito tempo ... Espinafres que é  coisinha que a criançada cá de casa gosta por muito estranho qué pareça  kkk
Sem muitas ideias para o que fazer com eles lá se fez sopa e quiche




1 placa de massa folhada redonda
Tirinhas de bacon q.b 
250 g de carne picada 
Espinafres q.b (usei 1/2 molho)
1 pacote de natas
1 cebola
Sal q.b
1 fio de azeite
5 ovos
Cebolinho seco picado q.b 
Pimenta q.b (opcional )
Queijo ralado q.b

Comece por colocar um tacho aquecer , deite um fio de azeite , adicione a carne e o bacon .
Deite os temperos e a cebola picada , vá mexendo de vez em quando.
Quando a carne estiver salteada adicione os espinafres e tape para eles morcharem mais rápido,  passados uns 2 minutos  mexa .
Quando tiverem estiverem meios muchos desligue.
Numa taça bata os ovos juntamente com as natas.
Sobre uma tarteira de fundo amovivel  abra a massa (use o papel que bem com a massa para forrar a tarteira) pique-a com ajuda de um garfo . 
Sobre a massa deite a carne (sem liquidos) , os ovos batidos e queijo a gosto .




Leve ao forno pré-aquecido a 180º até estar douradinha  (+ - 20 minutos )
Bom apetite