Avançar para o conteúdo principal

Mensagens

A mostrar mensagens de Setembro 23, 2015

Marmelada caseira

Mais um ano que vou fazer um pouco de marmelada ,no supermercado tinha lá uns marmelos lindos sem imperfeições  estavam mesmo a pedir para irem para minha casa ....
Tanto pediram que lá deixem vir alguns kkk
Este ano vai ser um pouco diferente da do ano passado ,espero que corra bem ..vou colocar pouco açúcar para não ficar tipo melaço ;)


1 kl de marmelos
500 gr de açucar
100 ml de água
Sumo de meio limão

A parte mais complicada  é  descaroçar os marmelos pois são duros.
Tiramos o caroço e partimos bem pequeno para não demorar muito na cozedura


Juntar tudo dentro do tacho e levar a cozer até estar bem cozido ( cuidado para não secar demais )


Passe a varinha mágica até ficar um creme homogêneo , deite em taças e tape com papel vegetal humedecido em água ardente e deixe secar