Massa à Lavrador

Massa é  um dos pratos preferidos dos meus filhos ....hoje como tirei carne de vaca para o jantar apeteceu uma massinha com hortaliça e nada melhor que a Kcook-Multi para me ajudar .

150 g de cebola
50 ml de azeite

1 etapa :
500 g de carne de vaca em cubos pequenos
100 g de chouriço de vinho as rodelas
70 g de cenoura em cubos
50 g de polpa de tomate
1 folha de louro
2 raminhos de salsa
1 litro de agua
Sal q.b

2 etapa :
500 g de repolho partido
250 g de massa cotovelos
650 g de agua

3 etapa :
100 g de feijão vermelho cozido

Comece por colocar a lâmina na taça , coloque a cebola partida em 4 e prima Chop por 30 seg . Retire a lâmina e adicione o misturador , adicione o azeite e programe 140° / 5 min/ vel 2 .
Adicione os ingredientes da 1 etapa e programe 120 ° / 30 min/ vel 2
De seguida adicione os ingredientes da 2 etapa pela ordem indicada e programe 105° / 15 min / vel 2 . Antes 2 minutos  de acabar o programa adicione o feijão.
Sirva de imediato

Pratos principais
Tempo de confeção : 50 minutos
Doses : 4 a 6 pessoas