quinta-feira, 14 de novembro de 2019

Sopa de legumes

O meu filho não gosta nada de sopa mas desde que colocou o aparelho as sopas tem sido uma mais valia na sua alimentação e por isso tento que como sempre um bocado ... A de hoje levou feijão para variar um pouco .


150 g de brócolos
230 g de couve flor
150 g de feijão vermelho
80 g de cenoura as rodelas
125 g de cebola
2 dentes de alho
230 g de repolho
1 litro de agua
Sal q.b

Colocar os legumes partidos na taça e os restantes ingredientes , programar Sopas rápidas e clicar em Start .
Se no final não estiver passada a seu gosto basta programar vel.12 por 1 min.

Na bimby /yammi :

Colocar os legumes partidos na taça e os restantes ingredientes , programar 30 minutos / 120°(varoma) / vel 1 .
Por fim triturar na vel 5 ..6 .. 10 por 1 minuto (vá aumentando aos poucos )

Sopas
Tempo de preparação : 5 minutos
Tempo de confeção : 30 minutos
Doses : 6 a 8 pessoas 

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