segunda-feira, 19 de maio de 2014

Pão do Caco com sementes de sésamo no tacho e MFP

Pão do Caco com Sementes de Sésamo mfp



Ingredientes:
300ml de água morna
500g de Farinha de trigo
1c.café de açúcar
1c.sobremesa de sal
1 saqueta de fermento seco
Sementes de sésamo q.b.

Confecção:
Coloque os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão, pela ordem indicada, e seleccione o programa Massa.
Acabado o tempo ( eu só deixei trabalhar 30 minutos) , retire a massa para a bancada de cozinha (salpicada com farinha, para que a massa não cole à bancada) e divida a massa em 4 porções.
Molde bolas de massa e espalme com as mãos.
Molhe as mãos e passe pelas bolas de massa, para humedecer a superfície, e de seguida salpique as bolas de massa com sementes de sésamo. As sementes irão ficar coladas à superfície molhada da massa do pão.

Entretanto, coloque o grelhador ( eu fiz num tacho antiaderente) plano no fogão e deixe aquecer. Coloque a massa espalmada no grelhador plano e deixe cozinhar durante cerca 10m. Vire, com a ajuda de utensílios de madeira (para não riscar a superfície anti-aderente) e deixe cozinhar durante mais cerca de 10m.

*Vá espreitando, para não deixar a massa queimar. Assim que soar a oco terá o Bolo do Caco pronto.

Fonte: receitas MFP com algumas alterações ;)

domingo, 18 de maio de 2014

Flor de chá de Aromas Especiarias

Hora do chá como já tinha prometido aqui ficam as fotos da flor de chá de Aromas Especiarias, posso dizer que é lindíssimo ver ela a abrir!!!!
;)
                              Flor de chá de Aromas Especiarias

           Colocar num recipiente e adicionar agua a ferver

                   E delicie-se com os seus movimentos a abrir

                                              Voila ....Linda

Prontinho e acompanhado com umas bolachinhas de Fruut maçã
Hummmm sabe tão bem que se dorme que nem um anjo ;)

Bolachas tipo Húngaros

Bolachas tipo húngaras

* derreter chocolate em um pouco de leite e molhar a bolacha ate meio e colocar a secar numa rede




500g de farinha
100g de açucar
200g de manteiga
2 ovos L
1c. de cha de fermento
 Misturar todos os ingredientes, amassar e curtar com forminhas ou moldar com a mão.
 Coloque papel vegetal num tabuleiro e disponha as bolachas, leve ao forno a 180º cerca de 15m ou ate estarem douradinhas.

Pão de leite com pepitas de chocolate na MFP

Pão de leite com pepitas de chocolate  MFP

pão de 750 gr

350 ml de leite à temperatura ambiente
30 gr de manteiga aos pedaços
1c. de café de sal fino
3 colheres de sopa de açucar
500 gr de farinha de trigo
1 saqueta de fermento
1 ovo
100 gr de pepitas de chocolate ou partir diretamente de uma barra de chocolate a gosto
(Usei chocolate de barra)
 preparação: Deitar os ingredientes na cuba pela ordem indicada. Selecionar o programa Brioche ou pao Doce.
As pepitas de chocolate adicionar apenas na segunda fase do amassar. 

sábado, 17 de maio de 2014

Morangos com Fruut canela exotica e iogurte

Acabadinha de dar uma volta pelo jardim,encontrei lá uns moranguitos a piscar- me o olho.
Apanhei-os e vim logo para dentro preparar uma sobremesa relâmpago e saudável !!!!
;)



Morangos q.b.
Fruut maçã com canela exótica q.b.
Iogurte aromas q.b.

Lavar os morangos,partir e misturar numa taça com o iogurte.
Polvilhar com bastantes pedacinhos de Fruut.
E voila
Saborosa e rápida ;)

Margaridas com vegetais e pedacinhos de peru grelhados

Comidinha especial para a criançada cá de casa!!!
Adoro ver-los com um sorriso no rosto ;)

Massa Margaridas com vegetais q.b.
Agua q.b.
Alho em pó q.b.
Sal q.b.

Pedacinhos de bife de peru q.b.
Óleo de coco da Bio Planete Sovex q.b.
 1 alho laminado
Sal fino q.b.

Tomate q.b
 milho q.b.
Rebentos de soja q.b.
1 cebola nova às rodelas
Vinagre balsâmico q.b,
Ómega + da Sovex q.b.
Sal fino q.b,
Cebolinho picado de Aromas Especiarias

Comece por colocar a massa a cozer como diz na embalagem,adicione um pouco de alho em pó.
Em seguida coloque num tacho antiaderente uma colher de sobremesa com óleo de coco ,em seguida o alho,os bifinhos e um pouquito de sal e deixe dourar dos dois lados.
Agora prepare a salada ,lave e parta os tomates em gomos,coloque numa saladeira juntamente com os rebentos ,o milho e a cebola.
Faça o molho e Regue bem a salada mexa tudo.
Estando tudo pronto sirva polvilhado com cebolinho picado.
Bom apetite e faça uma criança sorrir hoje....
;)
Sejam felizes

Pequeno almoço ,Bom fim de semana

Bom Fim de semana para todos ;)
E para começar bem o dia depois do que passei ontem ,um beli copinho de leite com café e tostas de linho da Dextrina Santiveri barrada com creme para controlar o colestrol

Sejam felizes e vivam a vida ;)