Pequeno almoço ,Bom fim de semana

Bom Fim de semana para todos ;)
E para começar bem o dia depois do que passei ontem ,um beli copinho de leite com café e tostas de linho da Dextrina Santiveri barrada com creme para controlar o colestrol

Sejam felizes e vivam a vida ;)

Aromas Especiarias

Alegria a minha quando fui há caixa do correio e tinha lá uma encomenda de Aromas Especiarias com uma magnifica bola de chá e chá Chay,estou desejosa por experimentar.
Podem ver mais em :  http://aromasespeciarias.com
Muito obrigado :)

Flor de chá que se tornara numa flor semelhante a esta em baixo !!!!!! Lindo

Chá Chay

2 Meses

Faz hoje 2 meses o meu querido e adorado Blog.
Crescemos e fazemos novas amizades,vamos devagarinho mas chegamos lá!!!!
Já não vivemos um sem o outro  ;)
Chegamos até aqui com 3576 visitas
              

Favas com bacon linguiça

Eu lembro- me de na minha juventude ir de propósito há feira comprar favas porque me tinha tornado viciada neste prato, da muito trabalho arranjar as favas mas no final é compensador.

Favas q.b.
Ovos q.b.
Bacon q.b.
Linguiça q.b.
3 cebolas
Azeite q.b.

Comeca-se por lavar os ovos e colocar num tacho com água a ferver,quando estiver a ferver adicionar as favas, colocar um pouco de sal e deixar ferver novamente por 3 a 4 minutos até as favas estarem cozidas,escoe e reserve.
Coloque a cebola picada num tacho com azeite até ela ficar translúcida, adicione o bacon e a linguiça partidos em pedaços pequenos para ir libertando os aromas,se necessário adicione um pouco de água.
Entretanto adicione as favas e os ovos picados, mexa e está pronto a servir.
Bom apetite
;)
Acompanhe com arroz Bom sucesso de cebola e alho sequinho

Salada leve e saudável

Quem não têm aqueles dias que não apetece cozinhar ou quer algo leve e o verão esta a chegar e estas saladinhas são excelentes.
;)

Rebentos de soja q.b.
Cogumelos q.b.
Milho q.b.
Tomate q.b.
Pimento vermelho q.b.
Atum q.b.
Ovos q.b.

Molho:
Vinagre balsâmico q.b.
Ómega + da Bio planette Sovex q.b.
Sal fino q.b.

Cozi os ovos no microondas, depois Lavei e parti o pimento e o tomate.
Colocar tudo numa tigela grande ,misturar tudo e deitar o molho e ai tem uma bela salada gostosa e saudável.
Bom apetite

Costela com mel

Costela de porco q.b.
Mistura italiana de Aromas Especiarias q.b.
Paprika fumada de Aromas Especiarias q.b.
1 c.café de gengibre em pó
Alho em pó q.b.
Sumo de um limão
2 c.sopa de mel
2 c.sopa de azeite
Sal q.b.

*Vinho branco
*2 c.sopa de ketchup

Parta a costela em pedacinhos e coloque todos os ingredientes de Cima ,deixe marinar por 30 minutos.
Findo esse tempo coloque um tacho antiaderente aquecer,coloque um pouco de azeite e coloque os pedacinhos da costela,deixe fritar um pouco e deite o ketchup e um pouco de vinho e mexa.
Rectifique os temperos e sempre que necessário junte mais vinho até estar cozida.

 Acompanhe com uma bela e saudável salada

Tomate q.b.

Pepino q.b.

Pimento vermelho q.b.

Cebola nova q.b.

Ómega+ da Bio Planette Sovex q.b.

Vinagre q.b.

Sal fino q.b.

Parta todos os ingredientes e faça o molho e Regue bem

Bom apetite

Arroz de camarão e pota

Pota q.b.
Camarão q.b.
Tiras de pota q.b.
Delícias do mar q.b.
1 cebola picada
Azeite q.b.
Alho em pó q.b.
1 c.sopa de polpa de tomate
1 c.sopa de ketchup
1 copo de água de cozedura da pota
Salsa picada q.b.
Arroz agulha Bom sucesso q.b.

Comece por cozer a pota em água e sal,depois de cozida parta em rodelas e reserve.
Em seguida faça um refogado com cebola e azeite,deixe dourar e adicione agua.
Em seguida adicione as tiras de pota ,sal ,ketchup, polpa de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos , seguida adicione água de cozedura da pota e mais um pouco se necessário.
Deixe ferver e adicione o arroz agulha Bom sucesso,fervendo adicione a pota já partida e o camarão.
Sempre que vir que é necessário adicione um pouco de agua para ficar soltinho.
Estando cozido polvilhe com salsa e as delícias do mar desfiadas.