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segunda-feira, 9 de maio de 2016

Massa recheada

Hoje deixo-vos mais uma refeição  simples e bem cheia de sabor ;)
Espero que gostem




Conchigilione grande ( conchas )
Queijo em fatias q.b
Fiambre em fatias q.b
Espinafres q.b
1 cebola
200g de tiras de bacon
1 fio de azeite
1 pacote de molho bechamel
Sal q.b
Azeitonas verdes sem caroço
Cebolinho picado q.b

Comece por dar uma pré cozedura à  massa em água e sal q.b mais ao menos por 7 minutos.  Escorra e reserve .
Num tacho adicione  a cebola picada juntamente  com o azeite e deixe saltear um pouco até à cebola estar translúcida  . Adicione o bacon  , as azeitonas  , 1 pitada de sal , os espinafres e deixe cozinhar mexendo de vez em quando até os espinafres  reduzirem o tamanho para metade .


Parta o queijo e fiambre em pedaços que veja que consegue colocar dentro da massa .
Agora agarre num pirex e comece a rechear a massa com 1 pedacinho de queijo e outro de fiambre  até ter o pirex com uma camada de massa .


Deite por cima o preparado dos espinafres  e cubra com a restante  massa recheada . Por fim deite o molho bechamel por cima e leve ao forno pré aquecido a 180 ° durante cerca de 15 minutos ou até estar a gosto . Polvilhe com cebolinho e sirva de imediato
Bom apetite