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terça-feira, 26 de janeiro de 2016

SOPA de legumes com nabiças e cebadinha

Desde que provei uma sopa que levava Cebadinha , as sopas cá  em casa ganharam  mais adeptos  ;)
Há quem costume colocar arroz ou massa na sopa coisa que não faço ,mas a cevadinha ...hummm adoro poisfica sempre durinha e deliciosa
Por cá não é  muito usada mas pesquisei um pouco e vi que é  bem saudável  e aconcelho o seu consumo



"A cevadinha (ou cevada em grão) é um excelente aliado de quem está querendoemagrecer de forma saudável. O cereal é diurético, ajuda a limpar o sangue e os rins de impurezas, a diminuir a retenção de líquidos e a reduzir a gordura: tudo o que nós queremos, não é mesmo?
Ideal para fazer dieta detox, a cevada em grão pode ser usada como uma alternativa ao arroz, em sopas, pães e até em saladas. Além de limpar o organismo e ajudar na perda de peso, os grãos ainda são bons para quem tem doenças respiratórias. "        texto tirado Daqui
                                             Foto Tirada daqui ;)

2cenouras
2 ramos de brocolos
2 nabos
1 cebola
2 pedaços de abóbora
1/2 alho francês (só a parte branca)
3 c.s de cevadinha
Folhas de nabiças q.b

Parta tudo em pedaços pequenos
Na taça da Cici coloque a lamina ultrablade  , deite os legumes menos as nabiças e programe  Soup P1 35 minutos.
Acabado os 35 minutos retire a ultrablade  e coloque a pá  misturadora  .
Adicione a cevadinha e as nabiças  cortadas em pedaços pequenos.
Programe  15 minutos a 130 ° vel 2