Hoje sendo o dia Mundial da criança ,não podia deixar passar o dia sem fazer um bolinho para os meus filhotes e nada mais rápido do que fazer-lo com o preparado do bolo de chocolate da Sodifer
500g de preparado de bolo de chocolate de Sodifer
4 ovos
125 g de óleo
120 g de leite
*Desmoldante q.b da Sodifer
Cobertura a gosto :)
Eu usei lascas de côco
chocolate
1 ramo de groselhas
morangos
hortelã
Coloque os ingredientes todos num recipiente e bata tudo muito bem por 2 a 3 minutos.
Pulverize uma forma com o Desmoldante e deite em seguida o preparado do bolo.
Tape a forma com folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 minutos.
Antes de retirar do forno faça o teste do palito.
Deixe arrefecer.
Leve o chocolate partido numa taça com um pouquinho de leite ao microondas por um minuto,mexa bem e derrame sobre o bolo.
Polvilhe com côco e decore com as frutas e a hortelã.
Para comprar estes ou mais produtos veja na página da Sodifer
http://www.sodifer.pt/index.php?option=com_content&view=article&id=49&Itemid=55
