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A mostrar mensagens de Junho 18, 2014

Delícia refrescante

1 saqueta de gelatina de morango light
1 pacote de natas light
1 embalagem de queijo cremoso light (tipo philadelphia)
4 c. sopa de açúcar
Mirtilhos e hortelã para decorar

Fazer a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, colocar num recipiente e levar ao frio até solidificar.
Bater as natas e misturar o açúcar até obter um creme de chantilly. Bater também o queijo e envolver na mistura de natas.
Em tacinhas individuais colocar uma camada de gelatina em cubinhos.
Colocar o creme de queijo por cima e decorar mirtilhos e hortelã.
Levar ao frio e servir bem fresco.
Bom apetite!!

Massa há bolonhesa

Carne picada q.b.
1/2 cenoura bem picadinha
1/2 chouriça bem picadinha
Alho em pó q.b.
1 folha de louro
Salsa picada q.b.
1 cebola picada
Sal q.b.
1c.sopa de vinho do porto
Mistura italiana q.b. de Aromas Especiarias
Polpa de tomate q.b.
1c.sopa de ketchup
1/2 copo de vinho branco
Esparguete q.b.
Agua q.b.
1 fio de azeite
1 noz de manteiga

Comece por colocar a cebola a refogar em azeite ate estar douradinha.
Adicione um pouco de água, a polpa de tomate, a carne,o alho, o sal,os vinhos,o ketchup,o louro ,a salsa,a cenoura e a chouriça e deixe cozinhar por 20 minutos .
Durante este tempo veja se não seca e rectifique temperos.
Coza i esparguette conforme diz na embalagem,escorra envolva numa noz de manteiga e um pouco de salsa picada.
Coliqur a massa no prato de servir,coloque a carne no centro e polvilhe com a mistura italiana.
Acompanhe com vinho branco Boa Memória do Monte Seis Réis