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segunda-feira, 26 de maio de 2014

Pescada em cama de ervas aromáticas



Pescada q.b.
Camarão q.b.
Cebolinho q.b. de Sementes Germinadas
4 folhas de Louro fresco de Sementes Germinadas
4 ramos de salsa
1 ramo de alecrim desfiado
2 alhos laminados
Azeite q.b.
1 copo de vinho branco
Meio pimento verde em cubos
2 tomates maduros aos cubos
1 c.sopa de ketchup
Sal q.b.
2 cebolas as rodelas

Comece por colocar a cebola num tacho com azeite a estalar uns segundos,adicione a as ervas aromáticas,o alho,os tomates,em seguida a pescada e os restantes ingredientes menos o camarão.
Deixe cozinhar 15 minutos e vire a pescada,deixe cozinhar mais 10 minutos e adicione o camarão e deixe cozinhar mais 5 minutos e rectifique os temperos.
Acompanhe com batata nova cozida com repolho,cenoura e ovos ;)
Bom apetite