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quarta-feira, 14 de maio de 2014

Costela com mel



Costela de porco q.b.
Mistura italiana de Aromas Especiarias q.b.
Paprika fumada de Aromas Especiarias q.b.
1 c.café de gengibre em pó
Alho em pó q.b.
Sumo de um limão
2 c.sopa de mel
2 c.sopa de azeite
Sal q.b.

*Vinho branco
*2 c.sopa de ketchup

Parta a costela em pedacinhos e coloque todos os ingredientes de Cima ,deixe marinar por 30 minutos.
Findo esse tempo coloque um tacho antiaderente aquecer,coloque um pouco de azeite e coloque os pedacinhos da costela,deixe fritar um pouco e deite o ketchup e um pouco de vinho e mexa.
Rectifique os temperos e sempre que necessário junte mais vinho até estar cozida.
 Acompanhe com uma bela e saudável salada

Tomate q.b.
Pepino q.b.
Pimento vermelho q.b.
Cebola nova q.b.
Ómega+ da Bio Planette Sovex q.b.
Vinagre q.b.
Sal fino q.b.
Parta todos os ingredientes e faça o molho e Regue bem
Bom apetite